Anda sedang mencari inspirasi resep bakso tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso adalah salah satu makanan yang digemari berbagai kalangan. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Tempe:
- Gunakan tempe
- Siapkan tepung terigu
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan telur
- Ambil bawang putih halus
- Siapkan garam
- Sediakan air dingin
- Ambil merica bubuk
- Gunakan minyak
- Sediakan kuah bakso bubuk
Resep bakso dengan bahan dasar tempe? Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya?
Cara menyiapkan Bakso Tempe:
- Kukus tempe selama 15 menit, jika sudah letakkan di wadah dan haluskan. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka,telur, merica bubuk, garam, bawang putih halus,garam lalu aduk merata
- Jika sudah aduk merata diamkan. Lalu bulat bulatkan sesuai selera. Disisi lain masukkan. Air dan beri minyak.
- Aduk merata lalu masukkan bakso tempe tadi ke rebusan air. Tunggu hingga bakso mengangkat ke atas dan matang.
- Masukkan kuah bakso dan tunggu hingga bakso matang. Bakso siap dihidangkan dengan kuah atau kering.
- Ini versi pakai ulegan jadi masih tidak halus. Anw bakso Tempe siap dihidangkan. Enak digoreng, ditumis,di balado, dikasih kuah dll
- Ini versi pakai Food Processor, jadi lebih halus sekali seperti bakso daging.
Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
