Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam polos (bubur cina) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam polos (bubur cina) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur Oat Polos untuk Diet enak lainnya. Bubur ayam adalah sebuah makanan yang tidak hanya disukai oleh anak-anak, orang dewasa pun gemar menyantap menu ini, lho. Sekarang, bubur ayam banyak di modifikasi menjadi sebuah hidangan yang menarik lengkap dengan topping bermacam-macam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam polos (bubur cina), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam polos (bubur cina) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam polos (bubur cina) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur ayam polos (bubur cina) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur ayam polos (bubur cina):
- Gunakan Bahan kaldu sayap
- Siapkan 150 gr sayap ayam (saya 2 buah sayap utuh)
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 1 batang kecil serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan Bahan bubur
- Gunakan 2 cup nasi
- Ambil Kaldu sayap
- Sediakan Air secukupnya (total cairan : nasi = 5:1)
- Ambil 5 siung bawang putih dicincang halus
- Gunakan Bawang putih goreng (opsional)
- Sediakan 3 sdm fibercreme
- Siapkan Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Sediakan Bahan tambahan lain
- Siapkan Bisa tambah dada ayam fillet yg ikut direbus & disuwir
Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur biasanya disajikan dalam suhu panas atau hangat. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Menu yang paling populer adalah Bubur Ayam Tangki Aguan.
Cara menyiapkan Bubur ayam polos (bubur cina):
- Rebus sayap dengan air dan bahan, cemplung hingga menghasilkan kaldu, sisihkan
- Persiapkan bahan bubur. Campurkan dengan bahan kaldu, masak di rice cooker hingga lembut. Rice cooker saya terlalu kecil, jd setengah jalan setelah beras mengembang saya pindahkan ke panci. Masak dengan api kecil, tambahkan air bertahap sesuai selera.
- Didiamkan semalaman ternyata membuat bubur kaku di panci. Paginya saya panaskan dengan menambah sedikit air, aduk rata perlahan hingga mendidih. Untuk penyimpanan selanjutnya bisa di rice cooker. Aman, hangat dan tidak kaku.
- Sajikan dengan sayap, semakin lama sayap berada dalam bubur, semakin gurih & empuk dagingnya. Tambahkan ayam suwir bila ingin banyak isian. Taburkan merica, bon cabe & bon nori, rasanya akan semakin menarik.
Bubur kental dengan topping suwiran ayam melimpah, cakue, caipo, sledri, dan bawang goreng siap menghangatkan. Amid menawarkan menu bubur beragam, seperti bubur ayam biasa, bubur ayam telur, bubur ayam ati ampela, bubur cakue bawang seledri, dan bubur polos dengan harga yang beraneka ragam. Walau hanya berjualan di gerobak sederhana, namun kedai ini sudah dikenal oleh. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam polos (bubur cina) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
