Sedang mencari ide resep sate gembus (sate kere) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate gembus (sate kere) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate gembus (sate kere), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate gembus (sate kere) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
SATE KERE PAK WIDYO LAKSITO Beliau berjualan selain hari SELASA dan KAMIS karena di dua hari tersebut beliau harus menunaikan kewajiban nya sebagai ABDI DALEM KRATON Intinya bagian dari sapi selain daging tetapi kalau yang ini SATE KERE nya berasal dari ampas tahu alias GEMBUS. sate gembus atau sate kere adalah makanan khas Jawa yang dikenal sebagai satenya orang kalangan bawah. namun di jaman modern ini sate gem. Baca juga: Nikmatnya Sate Kere Mbak Tug, Sate Langganan Jokowi. Saat kemunculannya sejak zaman kolonial, sate kere jadi pilihan sate untuk masyarakat Saat bangsa kolonial memakan sate dengan bahan dasar daging, masyarakat Indonesia makan sate kere yang terbuat dari tempe gembus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate gembus (sate kere) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate gembus (sate kere) menggunakan 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate gembus (sate kere):
- Sediakan 2 papan gembus (potong panjang)
- Siapkan 6 butir bakso (boleh skip, ini karena anak lg suka bakso)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Untuk olesan bakar:
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya mentega
- Ambil Secukupnya tusuk sate (bisa skip)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Vemale.com - Ada tempe gembus tapi bingung mau mengolahnya jadi apa? Coba bikin sate kere ala Cicik Ary ini. Kata kere secara harfiah artinya miskin. Sate ke dibuat dari gembus, side prodict nya pabrik tahu, secara gizi minim gizi dan.harga sangat murah, boleh dikata makanan orang miskin lah. sate kere tempe gembus via travelingyuk.com.
Cara membuat Sate gembus (sate kere):
- Masak air sampai mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan. Masak sampai air surut. Tes rasa, kalau kurang asin tambahkan garam. Angkat. Tusuk gembus seperti sate, atau tidak juga gppa. Olesi pakai mentega dan kecap manis. Bakar sebentar. Angkat. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap sesuai selera. Enjoy,
Menyantap sate di Surakarta nggak harus yang berbahan dasar daging-dagingan. Lihat juga resep Sate Kere / sate tempe gembus enak lainnya. COM - Sate kere merupakan kuliner khas Kota Solo yang tidak dibuat dari daging kambing maupun ayam, melainkan gembus (ampas tahu) dan jeroan sapi. Setelah dipanggang, tempe gembus dan jeroan sapi disiram sambal kacang. Di warung ini,…» Disebut sate kere?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate gembus (sate kere) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
