Sedang mencari ide resep es krim pedas rujak mentimun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim pedas rujak mentimun yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim pedas rujak mentimun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es krim pedas rujak mentimun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rujak serut es krim enak lainnya. Sebenarnya, rujak es krim yang saya buat ini hanya memanfaatkan sisa kuah asinan buah yang masih banyak. Saya kasih buah-buahan lagi, tapi diserut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es krim pedas rujak mentimun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim Pedas Rujak Mentimun menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Krim Pedas Rujak Mentimun:
- Ambil 1/2 buah mentimun ukuran sedang, kupas
- Ambil 60 gr gula pasir
- Sediakan 45 ml air asam jawa
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 3 tetes pewarna hijau
- Ambil Bahan whipped cream
- Ambil 1 sachet susu bubuk rasa vanila
- Ambil 1 sachet skm
- Ambil 50 ml air es
- Siapkan 1/2 sdt sp
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Cone es krim
Saat membuat es krim rujak yang nikmat. Rujak Es Krim - Cabang Depan Roxy. Letkol Istiqlah (depan RSUD Blambangan) - Banyuwangi, Jawa Timur. Es krim (es puter) rujak merupakan perpaduan dari buah-buahan segar, es krim dan disiram dengan bumbu rujak petis yang tingkat kepedasannya bisa di sesuaikan dengan selera kita.
Cara membuat Es Krim Pedas Rujak Mentimun:
- Membuat whipped cream : mixer susu bubuk, skm, air es, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kaku mengembang…! Sisihkan…!
- Blender mentimun, air asam jawa, cabai, gula pasir, dan garam hingga benar2 lembut…!
- Masukkan jus mentimun ke dalam whipped cream, dan mixer hingga lembut…! Lalu tambahkan pewarna dan mixer lagi hingga tercampur..!
- Pindahkan adonan es krim ke dalam box lain, tutup rapat kemudian bekukan selama 3 jam…!
- Setelah 3 jam, mixer lagi es krim dan 1/2 sdt sp hingga mengembang kurang lebih selama 10 menit…!
- Masukkan es krim dalam wadah yang lebih besar, ratakan dan bekukan lagi selama 8 jam…!
Pokoknya rasa manis, asam, pedas semuanya berpadu rasa ada dalam es krim rujak ini. Pernahkan Anda mencoba lezatnya rujak es krim sebelumnya? Rasa rujak yang dominan segar dan pedas berpadu dengan dingin dan manisnya es krim menghasilkan rasa yang luar biasa lezat. Kuliner rujak es krim cocok untuk dinikmati di tengah teriknya Yogyakarta. Rujak es krim sudah menjadi salah satu camilan legendaris, lo.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Krim Pedas Rujak Mentimun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
