Lagi mencari ide resep asam padeh nila hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh nila hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh nila hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asam padeh nila hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nila Asam padeh Khas Riau Beli ikan nila. Selain di goreng enaknya dibikin asam padeh nih, wuiihh pedas asam manis mantep deh. buat teman-teman yang belum. Resep Asam padeh ikan nila khas @Dapur Uni Mera untuk menu buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh nila hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Nila Hijau menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam Padeh Nila Hijau:
- Siapkan 1,5 kg Ikan Nila
- Ambil 2 bh Jeruk Nipis
- Siapkan 3 ons Cabe Hijau
- Siapkan 1 ons Bawang merah
- Siapkan 8 bh Damar
- Gunakan 2 lbr Daun Kunyit
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 4 bh tomat hijau
Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Lihat juga resep Tongkol Asam Padeh enak lainnya. Tongkol Asam Padeh. ikan tongkol ukuran sedang, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, Jahe, Kunyit, kemiri. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Cara menyiapkan Asam Padeh Nila Hijau:
- Giling cabe hijau, tambahkan 2 butir jeruk nipis (Klo gilingnya sekaligus masukkan 2 butir jeruk nipis. Klo giling setengah cabe 1 pula jeruk nipisnya)
- Iris bawang merah dan bawang putih
- Giling damar sampai halus
- Cuci bersih daun kunyit
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan tomat hijau, tambahkan damar yg sudah dihaluskan td
- Masukkan cabe yg sudah digiling tsb ke dalam tumisan. Setelah bbrpa menit masukkan air secukupnya
- Masukkan ikan nila yg sudah d bersihkan ke dalam wajan. Tutup wajan tsb (jgn sering d aduk ya)
- Tunggu sampai ikan sudah masak, matikan kompor dan siap dihidangkan 👍
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Mamakku tadi bikin Asam Padeh Ikan Nila, kesukaan lo kan?" "Serius Bro? dah lama banget gak makan Asam Padeh, tapi kapan-kapan lah Bro, capek banget gw, sumpah" "Ya udah deh, tapi gw punya nasehat buat Lo Bro, gw tau lo suka banget sama Asem Padeh, apalagi sama ikan Nila, tapi. Jenis kerang yang digunakan adalah kerang hijau, dengan warna daging oranye kemerahan setelah dimasak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Nila Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
