Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tempe + gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe + gembus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tempe + gembus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tempe + gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bagi saya ini makanan nostalgia, dulu sering beli bacem tempe gembus bersama pecel pincuk.wuih sedapp. Coba yuuk.ini menu murah meriaah enakSalamYulian. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem tempe + gembus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Tempe + Gembus memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bacem Tempe + Gembus:
- Sediakan tempe
- Gunakan gembus
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Gunakan asam jawa
- Siapkan gula merah
- Gunakan air kelapa
- Ambil garam
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan ketumbar
- Sediakan kencur
- Sediakan kemiri
Tusuk kikil, jantung, hati dan tempe gembus di tusuk sate. Bakar sate di atas bara api. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe gembus bacem juga terkenal di daerah Solo.
Langkah-langkah membuat Bacem Tempe + Gembus:
- Potong menjadi bbrp bagian tempe dan gembusnya. Tata dalam wajan bersama gula merah, asam jawa dan air kelapa. Diamkan untuk bbrp saat.
- Tambahkan bumbu halus, garam, daun salam dan juga lengkuas. Masak, balik sesekali hingga air tinggal 1/4 saja. Kemudian tambahkan kecap manis, cek rasa terlebih dulu (saya hanya menggunakan sedikit garam karna kecap manis yg saya pakai cenderung agak asin). Masak hingga air benar2 habis.
- Goreng bacem tempe dan gembus sebelum disajikan.
Biasanya disajikan dengan sambal brambang arau bawang merah dan daun ubi rebus. Empuk manis gembus berpadu dengan sambal yang pedas. Resep oseng Tempe Gembus cabe hijau : Bahan: Tempe gembus Bumbu: Cabe. Fimela.com, Jakarta Tempe gembus adalah makanan yang berasal dari ampas tahu. Lalu memasukkan ampas tahu ke dalam karung, hingga berubah bentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bacem Tempe + Gembus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
