Lagi mencari ide resep mie goreng ala hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng ala hongkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala hongkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng ala hongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Mie Goreng Ala Hong Kong Simple Dan Praktis Bahanya: mie gepeng (yi mien) jamur shimeji jamur enoki kau wong bumbunya : saus tiram kecap asin gula. Selamat datang di chanel #NoniQSA saya seorang #BMIKreatif yang suka makan dan memasak, kali ini saya akan bagikan Resep dan cara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng ala hongkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng ala Hongkong menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng ala Hongkong:
- Sediakan 1.5 cup tauge (cuci bersih dan tiriskan)
- Sediakan 2 batang daun bawang besar (potong besar-besar dan pisahkan bagian gagang dan daunnya)
- Gunakan 3 sdt light soy sauce (saya pakai kecap kikkoman botol hijau)
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 sdt garam (disesuaikan selera masing-masing)
- Ambil 1/4 sdt gula (disesuaikan selera masing-masing)
- Sediakan 1/2 sdm arak masak (optional, untuk kawan-kawan yang muslim skip saja)
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Lada
- Ambil 250 gr mie telur keriting (saya pakai 5 ikat mee sua cap orang tua)
- Siapkan 2 telur
- Gunakan 2 siung bawah putih (cincang halus)
Ciri khas sajian mi ala Hong Kong adalah mi dengan ukuran kecil serta tekstur kenyal dan halus. Jika tak ada mi jenis ini, kamu bisa menggunakan mi apa pun. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying!
Langkah-langkah membuat Mie Goreng ala Hongkong:
- Cuci bersih tauge dan tiriskan. Potong bawang daun besar-besar. Di wadah terpisah campurkan kecan asin, minyak wijen, garam, gula, dan arak masak
- Rebus mie telur keriting, sekitar 2 menit. Jangan terlalu lembek ya karena nanti akan kita masak lagi. Tiriskan dan siram dengan air dingin
- Nyalakan kompor dan panaskan minyak untuk menumis. Pertama-tama oseng terlebih dahulu bawang putih dan bagian gagang daun bawang hingga harum. Berikutnya tumis isian-isian daging (jika ada), masak hingga setengah matang lalu tambahkan telur dan masak orak arik.
- Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi. Tuang campuran saus kecap asin yang sudah kita siapkan. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jika belum, silahkan untuk menambahkan kaldu jamur. Masukkan tauge dan bagian daun daun bawang. Aduk sebentar(jangan masak sampai tauge layu), matikan kompor dan siap dihidangkan
It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Kulinerin - Membuat masakan ikan goreng tentunya sangat mudah sekali. Tapi kali ini kita akan mencoba membuat menu masakan ikan goreng ala Hongkong. Rasanya yang asam manis yummy, pasti membuat selera makan kita makin bergairah. A wide variety of mie goreng options are available to you, such as style.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng ala Hongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
