Sedang mencari ide resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu enak lainnya. Ilustrasi Gulai Cumi Isi Tahu Telur. (Foto: Instagram/noviliahafsah) Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi isi tahu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai cumi isi tahu:
- Ambil 500 gr cumi sotong
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan 500 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit (± 5cm)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan Isi
- Siapkan 3 buah tahu kuning
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk
Rasanya yang lezat, sangat nikmat jika disantap menjadi lauk makan. Mau menu seafood yang beda dari biasanya? Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Cara menyiapkan Gulai cumi isi tahu:
- Bersihkan cumi dari tinta dan plastik di dalamnya. Tambahkan air perasan lemon, aduk rata sambil diremas². Diamkan ± 10 menit lalu cuci kembali
- Isian : hancurkan tahu, tambahkan garam, merica bubuk dan telur kemudian aduk rata. Lalu masukan kedalam piping bag
- Semprotkan tahu ke bagian dalam cumi hingga terisi penuh. Masukan kepa cumi sambil disematkan lidi
- Tumis bumbh halus dan daun salam hingga wangi, masukan santan aduk rata. Kemudian masukan cumi (ada telur puyuh sisa ikut masuk sekalian 😂)
- Setelah mendidih tambahkan garam dan gula. Cek rasa. Masukan irisan daun bawang. Matikan api. Angkat dan sajikan
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang. Dan kali ini doyanresep.com akan membagikan resep cumi isi tahu masak gulai yang gurih dan lezat dengan bumbu sederhana namun hasilnya istimewa. Olahan Cumi Isi Tahu ini biasanya anak anak juga menyukainya. Anda bisa bikin variasi sendiri, misalnya anak anak nggak suka makan sayur, masukan saja di dalam cumi itu sayur yang hijau dan bergizi pastinya dengan cara dilembutkan dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai cumi isi tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
