Sedang mencari ide resep nasi goreng cikur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng cikur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Umumnya nasi cikur menggunakan bumbu kencur muda atau kencur yang bertunas dengan umbi masih putih warnanya. Hal Inilah yang membuat nasi cikur terasa lebih renyah, meskipun tersa sedikit getir dan memiliki aroma yang lebih harum. Langkah pembuatannya mirip nasi goreng, yang memerlukan bumbu ha.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng cikur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng cikur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng cikur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi goreng cikur menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi goreng cikur:
- Gunakan Nasi putih
- Sediakan Baso sapi
- Gunakan Bakwan udang
- Ambil Timun
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 cabe merah
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Telur ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Royco
Ini membuat nasi cikur terasa lebih renyah meskipun mungkin ada aksen sedikit getir dan aromanya jadi harum. Umumnya, nasi cikur memenggunakan bumbu kencur muda dan kencur yang bertunas dengan umbi yang warnanya masih putih. Hal inilah yang membuat aroma nasi cikur lebih harum dengan tekstur nasi yang lebih renyah dari nasi biasanya. Baca juga: Soto Mie Ciseeng, Kuliner Legendaris di Jalan Surya Kencana Bogor Cara pembuatan nasi cikur mirip nasi goreng Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg.
Cara membuat Nasi goreng cikur:
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan telur dan baso. Setelah matang masukan nasi, beri garam, gula, royco. Koreksi rasa
- Hidangkan selagi hangat dengan bakwan dan timun
I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice! It's a simple recipe, you won't need to hunt down any unusual ingredients, and it's one of my favourite Indonesian foods - and I'm betting you will love it too. 🙂 Resep nasi goreng kencur/ cikur yang pas dengan citarasa resep sunda ditambah dengan selera pedas nan lezat yang populer di Kota Bandung. Nasi goreng bukan makanan asing bagi masyarakat Indonesia, kapanpun bisa membuatnya. Umumnya nasi goreng dijadikan menu sarapan karena berbahan nasi dingin yang tidak digunakan makan malam. Yuk Coba Resep Nasi Cikur ( Goreng Kencur ) Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi goreng cikur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
