Anda sedang mencari inspirasi resep toppalada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada khas makassar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Toppalada khas Makassar. daging, diiris kecil-kecil, sereh, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, minyak goreng, air, gula jawa Myta Rahman. Lihat juga resep Toppa Lada Khas Makassar enak lainnya. Toppalada adalah makanan khas makassar yang slalu disajikan dalam setiap acara besar sprti acara pernikahan, khitanan, hari raya dsb.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada khas makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan toppalada khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah toppalada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Toppalada khas makassar menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Toppalada khas makassar:
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 700 ml air untuk merebus daging
- Gunakan 1 bks santan instant 65ml
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu uleg:
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
Kota makassar merupakan kota yang cukup terkenal wisata kulinernya. Salah satu oleh oleh khas masakar yang paling terkenal adalah abon raos. Walaupun salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, khususnya di bagian Timur Indonesia, kota Makassar terkenal dengan adat bugisnya yang kental. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada khas makassar:
- Rebus daging bersama jahe hingga setengah empuk lalu potong kotak2
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk.aduk rata
- Masukan santan dan air rebusan daging.aduk hingga mendidih
- Masukkan daging.masak hingga air menyusut dan daging empuk.jika air habis tapi daging belum empuk tambah air lagi
- Masukan air asam jawa,kecap dan gula.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Sajikan toppalada dengan taburan bawang goreng
Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh sebagai buah tangan untuk keluarga, sahabat ataupun rekan kerja. Minuman khas Makassar ini biasanya ramai ditemui ketika momen Ramadhan tiba di mana banyak penjual yang membuatnya untuk para pembeli yang ingin berbuka puasa dengan menu yang menyegarkan. Nasi kuning mungkin bukan makanan khas Makassar karena di daerah lain juga tak jarang ditemukan nasi kuning. tiket Toppalada masakan khas asli sulawesi khususnya sulawesi selatan. Di kota makassar banyak di jual berpasangan dengan nasi kuning Toppa yang artinya irisan daging dan lada yang artinya cabe jadi arti sebenarnya adalah daging masak cabe, dari namanya sudah bisa di pastikan masakan ini berasa pedas. Hallo semuanya,hallo sobat Youtube,jumpa lagi dengan saya fenlly disini, sobat hari ini saya masak makanan khas makassar yang namanya toppalada Menurut saya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toppalada khas makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
