Sedang mencari inspirasi resep daging toppalada makasar #kitaberbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging toppalada makasar #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging toppalada makasar #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging toppalada makasar #kitaberbagi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Daging masih banyak d lemari es bingung mau masak apa.. Ngulik - ngulik medsos akhirnya nemu resep di wall fb (bunda tuty abdy lo ga salah namanya). Enak pake banget, semua keluarga suka..
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging toppalada makasar #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging toppalada Makasar #kitaberbagi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging toppalada Makasar #kitaberbagi:
- Ambil 1 kg daging sapi (iris kecil2)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe besar
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah serai (geprek)
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 500 ml santan (dr 1 butir kelapa)
- Ambil 1 bgks kecil santan kara
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 bgks kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Selain itu, kuah sup ikan juga dibuat dengan beragam rempah yang memberikan cita rasa gurih, pedas, dan asam. Didalam daging sapi segar terkandung protein, kalsium, kalori, lemak, zat besi, phophor, dll. Zat-zat tersebut sangat bermafaat bagi tubuh manusia. Diantaranya untuk menunjang pertumbuhan anak, sebagai sumber energi, meregenari sel-sel yang rusak, dll.
Langkah-langkah menyiapkan Daging toppalada Makasar #kitaberbagi:
- Cuci bersih daging…
- Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum bumbu halus, kemudian masukkan daging, aduk rata. Tidak usah diberi air karena daging nantinya akan mengeluarkan air.
- Masukkan serai dan lengkuas. Aduk sampai rata. Tunggu sampai air agak menyusut.
- Masukkan santan, aduk rata. Masukkan garam, gula, air asam jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan santan kara, aduk rata lagi. Masak sampai matang sampai kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Jangan lupa cek rasa.
- Siap dihidangkan bersama nasi atau ketupat…
Bagaimana mendapatkan daging segar dari supplier daging sapi kota makassar? Semangkuk sop saudara ini berisi daging sapi, bihun, dan adonan kentang yang digoreng (seperti perkedel). Tak hanya daging sapi saja, kita juga bisa request kikil, paru, dan lidah. Jangan lewatkan sop saudara terenak di Makassar ini ya! Coto Makassar termasuk jenis sop/sup daging khas kuliner Nusantara Indonesia katanya sih bukan soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging toppalada Makasar #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
