Sedang mencari inspirasi resep i fu mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal i fu mie goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tata di saringan, jangan terlalu rapat. Goreng di minyak pns sampai kaku, tiriskan. I fu mie or yi fu mein is an Indonesian crispy deep fried thick noodle dish, popular in Maritime Southeast Asia, served in a thick savoury sauce with pieces of meat or seafood and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari i fu mie goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan i fu mie goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat i fu mie goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat I Fu Mie Goreng menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan I Fu Mie Goreng:
- Sediakan 1 bungkus mie telor 3
- Siapkan Udang
- Ambil 2 buah pentol
- Gunakan 2 buah sosis
- Siapkan 2 Buah Wortel
- Siapkan 1 buah Kembang Kol
- Siapkan Sawi daging
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (Totole)
Stir Fried Noodles (Mie Goreng). by Chef PotPie. Heat vegetable oil in a wok over high heat. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Langkah-langkah membuat I Fu Mie Goreng:
- Rebus dahulu mie telor sampai terurai semua, tdk perlu sampai matang
- Lalu ambil segenggam mie yg sdh di rebus, taruh di wadah (yg sekiranya tahan panas) kalau saya pakai keranjang yg dapet dari panci mom haha. Bentuknya ga begitu lebar, jadi pas kalau untuk bentuk mie jadi bulat
- Masukkan mie ke dalam minyak panas dan goreng sampai terlihat crispy. Setelah itu tiriskan, dan masukkan ke kaleng krupuk (agar tetap crispy selagi kita bikin capcay mom)
- Untuk capcay: cincang halus bawang putih, lalu potong pentol dan sosis. lalu tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu masukkan udang, pentol dan sosis sampai matang
- Setelah itu masukkan wortel, brokoli. Dan tambahkan sedikit air untuk merebusnya. Biarkan sebentar sampai wortel dan brokoli empuk. Lalu masukkan sawi daging
- Baru tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya (jgn lupa test rasa ya mom). Saya selalu kasih garam dan kaldu jamur setelah masakan mau diangkat mom. Agar tdk begitu asin saat merebus sayuran
- Setelah semua tercampur rata, tambahkan larutan maizena yg telah dicampur dgn air. Dan aduk sampai sedikit mengental
- Setelah matang, siapkan mie yg sudah matang tadi, dan siramkan dengan capcay di atasnya
I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa too. My mom has her own version. Mie Goreng is a type of Indonesian fried noodle that is a popular one-dish meal in both Indonesia and Malaysia. Made with egg noodles and sweet or light soy Traditionally, mie goreng is sold wrapped in banana leaves.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan I Fu Mie Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
