Anda sedang mencari ide resep toppalada yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan toppalada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada. Saya juga tidak tahu mengapa kok dinamakan Toppa Lada. Perkiraan saya Lada di sini berarti cabai karena resep ini menggunakan cabai merah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah toppalada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppalada menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toppalada:
- Ambil 300 g daging
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm air asam
- Ambil 2 sdm kecap manis bango
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
Di kota makassar banyak di jual berpasangan dengan nasi kuning Toppa yang artinya irisan daging dan lada yang artinya cabe jadi arti sebenarnya adalah daging masak cabe, dari namanya sudah bisa di pastikan masakan ini berasa pedas. Kalau belum, cobain alternatif resep Toppalada khas Makassar yang gurih dan pedes yuk. Berikut resepnya yang kami contek dari Cookpad. Indonesisch kochen : Toppa Lada - Geschmorte Rindfleisch nach Süd-Sulawesi Art, authentisch toppa lada rezept, toppa lada rezept indonessich, toppa lada indonesisch, original toppa lada rezept, toppa lada indonesische rezept, wie kann man toppa lada nachkochen, toppa lada zubereitung indonesisch, schritt für schritt toppa lada zubereiten, ausführliches rezept für toppa lada indonesisch Family - Business - More.
Cara menyiapkan Toppalada:
- Rebus daging dengan jahe sampai agak lunak. Angkat lalu iris tipis bentuk kotak.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging, aduk kembali. Masak sampai air menyusut dan daging lunak.
- Tambahkan air asam, kecap manis bango, garam, penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Salad Cumi Siam yang Enak Sekali. Salad merupakan jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Cara Meditasi - Meditasi adalah sebuah metode yang dilakukan seseorang untuk melatih dirinya dalam memiliki sikap lebih baik dan bermanfaat. Sering bingung masak apa tiap hari? Bikin yukkk :-) #tappalada#toppalada#rendangkhasmakassar# Adelia Kubat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toppalada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
