Lagi mencari inspirasi resep toppalada yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada. Saya juga tidak tahu mengapa kok dinamakan Toppa Lada. Perkiraan saya Lada di sini berarti cabai karena resep ini menggunakan cabai merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan toppalada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toppalada sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Toppalada menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toppalada:
- Gunakan 300 gram daging, rebus ditambahkan dengan jahe
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 1 ruas jari lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit orange
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Di kota makassar banyak di jual berpasangan dengan nasi kuning Toppa yang artinya irisan daging dan lada yang artinya cabe jadi arti sebenarnya adalah daging masak cabe, dari namanya sudah bisa di pastikan masakan ini berasa pedas. Kalau belum, cobain alternatif resep Toppalada khas Makassar yang gurih dan pedes yuk. Berikut resepnya yang kami contek dari Cookpad. Indonesisch kochen : Toppa Lada - Geschmorte Rindfleisch nach Süd-Sulawesi Art, authentisch toppa lada rezept, toppa lada rezept indonessich, toppa lada indonesisch, original toppa lada rezept, toppa lada indonesische rezept, wie kann man toppa lada nachkochen, toppa lada zubereitung indonesisch, schritt für schritt toppa lada zubereiten, ausführliches rezept für toppa lada indonesisch Family - Business - More.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada:
- Siapkan bahan dan haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum
- Tambahkan air, tunggu mendidih baru masukkan daging. Masak sampai bumbu meresap dan dagingnya empuk.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Resep Salad Cumi Siam yang Enak Sekali. Salad merupakan jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap. Cara Meditasi - Meditasi adalah sebuah metode yang dilakukan seseorang untuk melatih dirinya dalam memiliki sikap lebih baik dan bermanfaat. Sering bingung masak apa tiap hari? Bikin yukkk :-) #tappalada#toppalada#rendangkhasmakassar# Adelia Kubat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat toppalada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
