Sedang mencari ide resep tumis leunca tempe dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis leunca tempe dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis leunca tempe dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis leunca tempe dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nikmatnya Tumis Bunga Pepaya dan Sambel Teri Cempokak Di Pinggir Sungai! Dukung terus channel ini ya gaes semoga semakin berkembang Dan jangan lupa subscribe, Like, coment & share Dan klik tombol lonceng nya biar dapet Notifikasi. Banyak aneka tumisan yang bisa dikombinasi,kali ini resep yang saya buat dengan bahan ,sayur pakis,leunca, dan tempe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis leunca tempe dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Leunca Tempe dan Telur menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Leunca Tempe dan Telur:
- Siapkan leunca
- Sediakan Tempe goreng,
- Ambil telur
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan kaldu bubuk (Royco)
- Ambil gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu iris :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe kriting
- Sediakan Cabe rawit utuh,
Hidangan ini bernama tumis oncom leunca. Ada yang menyebut bahwa makanan ini awalnya populer di Jawa Barat. Selain gurih, hidangan ini juga memiliki rasa yang pedas. Anda tidak perlu khawatir dengan rasa pahit pada leunca.
Cara membuat Tumis Leunca Tempe dan Telur:
- Siapkan bahan, pisahkan leunca dari tangkainya, dan cuci bersih, bumbu iris dan tempe goreng potong dadu.
- Tumis bawang merah dan putih hingga layu, masukkan telur, aduk
- Masukkan leunca, tempe,aduk rata, tambahkan air secukupnya, saus tiram, gulpas, garam secukupnya.
- Jika air sudah berkurang, tambahkn kaldu bubuk, aduk dan tes rasa sesuai selera, jika tumisan sudah matang, kemudian matikan api kompornya.
- Tumis leunca, tempe dan telur siap disajikan.
Namun, di Indonesia leunca sering digunakan sebagai lalapan atau sayuran. Rasanya agak getir dan pahit justru menambah cita rasa dan menambah nafsu makan. Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras? Ayam kampung merupakan ayam liar, yang biasanya dipelihara tanpa menggunakan kandang atau tempat khusus. Maka, ayam kampung akan makan makanan yang ada di sekitar mereka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis leunca tempe dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
