Sedang mencari inspirasi resep talas tempe kuah santan terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal talas tempe kuah santan terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
TUMBANG UBI TALAS KUAH SANTAN Di sini saya ingin berbagi resep olahan yang terbuat dari ubi talas. Dari dulu hingga kini, eksistensi tempe masih terjaga. Bahkan makanan satu ini sudah dikenal hingga keluar negeri, sebagai orang Indonesia kita tentunya patut bangga dengan hal itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talas tempe kuah santan terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan talas tempe kuah santan terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talas tempe kuah santan terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Talas Tempe Kuah Santan terasi menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Talas Tempe Kuah Santan terasi:
- Sediakan Talas
- Sediakan Tempe
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan Cabai merah
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Santan kara
- Sediakan Terasi ABC
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
Tambahkan terasi matang dan garam aduk rata. Tambahkan sedikit gula pasir jika suka. Coba lihat juga resep Sambal Terasi Goreng di bagian menu Aneka Sambal waduh uenak dipenyetin tempe plus lalapan. KOMPAS.com - Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Talas Tempe Kuah Santan terasi:
- Buang daun Dan bersihkan akar talas.
- Kupas kulit luar talas.
- Potong-potong talas sesuai selera. Cuci bersih. Jangan lupa pakai sarung tangan atau plastik supaya tangan tidak gatal.
- Rebus talas di air mendidih kurang lebih 10 menit. Angkat,tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh Dan daun salam.
- Setelah harum tambakan air,tunggu mendidih masukan tempe, Dan talas, kemudian masukan terasi,Asam, tambahkan garam Dan penyedap, beri sejumput gula,
- Setelah air agak menyusut, test rasa, jika sudah hampir matang, masukan santan, sambil terus di aduk, supaya santan tidak pecah.
- Masak kurang lebih 5 menit, angkat, sajikan.
Terik bisa diolah berisi beragam lauk dari ayam, daging, telur, dan tahu tempe. Tuangkan santan kental, aduk merata secara berkala sembari menunggu kuah mendidih. Batang talas ini saya masak menjadi pepes, dicampur dengan tempe yang diulek kasar. Bumbunya sederhana, membuatnya sangat mudah dan cepat. Potong-potong tempe menjadi dadu kecil, ulek kasar tempe kemudian campurkan tempe ke dalam mangkuk berisi batang talas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talas Tempe Kuah Santan terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
