Sedang mencari inspirasi resep keripik bayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Keripik bayam crispy sangat gampang membuatnya dan bahan-bahan nya sangat mudah, keripik bayam ini sangat tahan lama. Keripik bayam Bahan bahan Daun bayam segar Ketumbar Bawang putih Kencur Santan Tepung beras Tepung tapioka Kaldu bubuk Garam. Buat adonan tepungnya dengan cara mencampur tepung beras, tepung kanji, dan bumbu-bumbu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik bayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik bayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Bayam Crispy memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik Bayam Crispy:
- Ambil Daun Bayam
- Siapkan 2 sdm tepung beras (pencelup basah)
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu serbaguna (pencelup basah)
- Gunakan 10 sdm tepung bumbu serbaguna (pencelup kering)
- Sediakan 4 sdm air
- Siapkan Secukupnya minyak
Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup. Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat.
Cara membuat Keripik Bayam Crispy:
- Cuci dan bersihkan daun bayam
- Pencelup basah : Campur 2 sdm tepung beras & tepung bumbu serbaguna ditambahkan dengan 4 sdm air (kalo saya bisa dipakai untuk daun bayam besar 6 lbr, daun bayam sedang 6 lbr, daun bayam kecil 12 lbr)
- Celupkan daun bayam kedalam pencelup basah sampai tercelup semua
- Pencelup kering : 10 sdm tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa), baluri semua daun sampai tertutup rata dengan tepung
- Daun bayam siap digoreng
- Panaskan minyak, goreng dengan api kecil
- Jika sudah berubah warna dan mulai agak kaku.. Angkat, tiriskan dan siap disajikan 😋
Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Membuat keripik bayam sendiri disamping lebih sehat juga bisa lebih berhemat. Keripik bayam merupakan camilan gurih dan renyah yang dapat dipadukan dengan berbagai farian rasa. Siapa yang tidak kenal keripik bayam, Camilan yang satu ini sangat dan sangat digemari. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik bayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
