Anda sedang mencari inspirasi resep keripik bayam / bayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam / bayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam / bayam crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik bayam / bayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Buat adonan tepungnya dengan cara mencampur tepung beras, tepung kanji, dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan seperti kemiri, bawang putih, garam dan ebi, campur jadi satu kemudian. Keripik bayam crispy sangat gampang membuatnya dan bahan-bahan nya sangat mudah, keripik bayam ini sangat tahan lama. Keripik bayam Bahan bahan Daun bayam segar Ketumbar Bawang putih Kencur Santan Tepung beras Tepung tapioka Kaldu bubuk Garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik bayam / bayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Bayam / Bayam Crispy menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Bayam / Bayam Crispy:
- Ambil tepung beras
- Siapkan air
- Siapkan tepung bumbu (boleh skip)
- Siapkan bayam (pilih yang daunnya lebar-lebar)
- Ambil garam
- Gunakan gula
Dengan makin banyaknya varian, keripik bayam yang bisa Anda pilih pun makin melimpah. Yuk, cari tahu cara memilih keripik bayam terbaik di dalam artikel ini! Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bayam / Bayam Crispy:
- Campurkan tepung beras, tepung bumbu, garam, gula, dan air. Aduk rata. Sampai kekentalan membuat kulit risol. Kalau kurang encer, tambah air. Kalau terlalu kental, tambah tepung beras. Jadi, sesuaikan aja yaaaa.
- Cuci daun bayam.
- Panaskan minyak agak banyak. Celupkan daun bayam satu per satu ke tepung. Lebarkan, kemudian goreng sebentar sampai garing. Pakai api sedang aja.
- Angkat keripik bayam. Tiriskan minyak dengan tisu dapur.
Olahan kripik bayam kini banyak dikelola oleh industry rumah tangga. Kripik bayam yang kita temukan di berbagai pusat perbelanjaan umumnya adalah hasil home industry. Resep Keripik Bayam Pedas Crispy Renyah Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Bayam biasanya kita olah menjadi hidangan sayur bening atau ditumis saja tetapi bayam juga sebenarnya bisa dijadikan olahan lainnya lho seperti keripik. Kriukk, renyah, crispy dan tak membuatmu terlalu merasa bersalah meskipun makan banyak gorengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bayam / bayam crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
