Lagi mencari ide resep cumi kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin pedas enak lainnya. Cumi Kuah Pedas Kemangi Honestly, masakan ini ga berkuah-kuah banget kayak sup yaaa 😁 sebenarnya udah sering buat ini tapi selalu lupa buat di foto dan share resepnya di sini. Kemarin karena rajin dan banyak waktu luang, sebelum di habiskan sama suami, sempatkan foto dulu deh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi kuah pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi kuah pedas:
- Ambil 1 kg cumi basah
- Siapkan 10 buah sosis
- Gunakan 3 buah paprika (hijau,kuning,merah)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 sdm sambal cabe
- Gunakan 5 sdm Saus sambal (aku pake saus abc)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Sediakan secukupnya Air
Sajian seafood selalu memberikan kesan spesial di meja hidangan. Biasanya dalam hitungan menit saja, masakan seafood bisa habis dalam sekejap! Nah, kali ini tim MAHI berbagi resep seafood yang mudah dibuat di rumah, yakni resep tumis cumi pedas. Cumi yang digunakan pada sajian ini adalah cumi laut segar.
Cara membuat Cumi kuah pedas:
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit merah sampai agak layu.
- Setelah bawang merah, bawang putih, bawang bombay & cabe rawit agak layu, masukan sosis, paprika, cumi, saus, sambal cabe, kecap, garam, gula & air. Aduk sebentar lalu diamkan hingga matang.
- Cumi kuah pedas siap di hidangkan.
Cara memilih cumi yang segar bisa dilihat. Lihat juga resep Cumi basah bumbu balado pedas enak lainnya. Cumi - cumi kuah hitam khas Madura siap untuk dihidangkan. Baca Juga : Cara Membuat Cumi Balado Merah Pedas. Silahkan anda coba resep cumi - cumi kuah hitam khas Madura ini dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
