Sedang mencari ide resep donat kepang - autolysis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kepang - autolysis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Donat Kepang enak lainnya. Live video menggoreng Donat kepang dengan berbagai bentuk lucu nanti untuk resep dan cara membuatnya video menyusul ya pokonya untuk rasa joss banget deh kalian bisa coba di rumah sendiri ya. nah. Donat Kepang simpel Apa aja bahan dan cara pembuatannya Simak videonya sampai habis ya Bun Tag : #donatkepang #donatsimpel #donatkepangmudah #donat donat emp.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kepang - autolysis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kepang - autolysis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat kepang - autolysis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kepang - Autolysis menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kepang - Autolysis:
- Sediakan 250 gram Cakra
- Ambil 25 gram tepung ketan
- Ambil 120 ml Milk
- Gunakan 40 gram Gula
- Gunakan 40 gram Margarine
- Ambil 1 sdt instant yeast
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Coating :
- Gunakan Gula
- Gunakan Choco Melt
Donat kepang merupakan salah satu variasi dari kue donat yang bentuknya berbeda dengan donat kebanyakan. Jika donat biasanya berbentuk bulat dengan lubang di bagian tengahnya, maka donat kepang ini justru berbentuk lonjong memanjang dan berkepang-kepang. Di tengah maraknya tren donat yang silih berganti, perkara cara membuat donat kentang tentunya selalu dicari-cari oleh para penggemarnya. Sama halnya seperti donat kampung, donat kentang juga digemari karena cita rasanya yang sederhana dengan tekstur yang empuk dan fluffy.
Langkah-langkah membuat Donat Kepang - Autolysis:
- Masukkan semua tepung dan gula ke wadah, beri tellur dan susu aduk dengan sendok kayu
- Aduk adonan dan bulatkan, tutup dengan plastik wrap dan taruh di meja at least 6 jam. ini saya buat pagi jam 8 dan begini hasilnya di jam 4 sore
- Tambahkan ragi pada adonan, sebaiknya ragi dicairkan dulu dengan 1 sdt air hingga jadi pasta, uleni sebentar, masukkan margarine uleni hingga kalis, sy pakai tangan sekitar 5 menit saja, bulatkan..
- Bagi adonan menjadi 8, dan masing masing bulatkan rapi, tutup plastik wrap dan istirahatkan sekitar 15 menit. Masing" roll pelan hingga memanjang sekitar 30 cm. istirahatkan kembali 15 menit, baru roll pelan kembali hinga memanjang dan tekuk serta puntir hingga terkepang dengan sendirinya
- Detail : Puntir pelan adonan yang sudah memanjang, tekuk sama panjang, angkat dengan tangan, adonan akan membentuk kepang dengan sendirinya,.. buat kepang sampai habis, istirahatkan sambil memanaskan minyak
- Goreng donat dalam minyak yang sudah panas tapi dikecilkan apinya, #tips goreng kedua sisi sekitar masing" 3-5 menit,.. Balik sekali saja agar minyak tidak menempel #tips : beri 1 sdt margarine pada minyak penggorengnya agar wangi dan lembut hasilnya.
- Masukkan dalam kantong plastik beri Gula halus atau Gula kasar,.. shake shake,.. atau beri lelehan Chocolate - saya pakai Belgian Chocochip yang dilelehkan,..
- Sekali bisa Bebikin ini, percaya deh.. akan males buat beli lagi bahkan di gerai roti ternama,.. Halsuitta,..
Proses dan cara membuat donat kentang sama halnya seperti donat biasa, hanya sebagian komposisi tepung terigu digantikan. Selain donat terigu, donat kentang jadi camilan favorit banyak orang. Di Indonesia, donat kentang masih dinikmati hingga. Sampai saat ini sudah terdapat bermacam-macam varian donat. Bagaimana cara membuat donat kentang yang sederhana, enak, dan anti gagal? yuk simak ulasannya berikut ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kepang - autolysis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
