Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu enak lainnya. Ilustrasi Gulai Cumi Isi Tahu Telur. (Foto: Instagram/noviliahafsah) Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai cumi isi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi isi tahu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai cumi isi tahu:
- Gunakan 1 kg cumi basah
- Sediakan 3 buah tahu kuning
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 200 ml santan kental (dr satu butir kelapa)
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan Secukupnya garam gula pasir penyedap rasa lada bubuk
Rasanya yang lezat, sangat nikmat jika disantap menjadi lauk makan. Mau menu seafood yang beda dari biasanya? Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu:
- Bersihkan cumi buang isi perut dan matanya balur dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10mnt lalu bilas hingga bersig
- Hancurkan tahu dengan sendok tambahkan telur garam kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata nyampe halus
- Masukan tahu kedalam cumi lalu tutup dengan kepalanya sematkan dengan tusuk gigi. Kukus selama 15mnt
- Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai jahe lengkuas hingga matang, masukan santan tunggu hingga mendidih, masukan cumi tanbahkan garam dan gula pasir tes rasa, masaknhingga matang sajikan
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang. Dan kali ini doyanresep.com akan membagikan resep cumi isi tahu masak gulai yang gurih dan lezat dengan bumbu sederhana namun hasilnya istimewa. Olahan Cumi Isi Tahu ini biasanya anak anak juga menyukainya. Anda bisa bikin variasi sendiri, misalnya anak anak nggak suka makan sayur, masukan saja di dalam cumi itu sayur yang hijau dan bergizi pastinya dengan cara dilembutkan dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai cumi isi tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
