Lagi mencari ide resep bistik ayam ala orang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala orang banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam ala orang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam ala orang banjar menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam ala orang banjar:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 1-2 biji Kentnag
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Sediakan Jahe secukupnya (aku pake jahe bubuk)
- Sediakan Merica secukupnya(aku pake yg bubuk)
- Sediakan Tambahan:
- Ambil Bunga lawang 1
- Sediakan 1 Kapulaga
- Gunakan 5 Cengkeh
- Siapkan 3 cm Kayu manis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 3 sdm Kecap sekitar
- Sediakan Gula,garam,penyedap kalau suka
- Siapkan Toping:
- Siapkan Seledri dan bawang goreng
Irisan daging ayam yang gurih semakin nikmat disantap dengan sayuran dan kentang. Berikut resep bistik ayam yang bisa kamu coba. Terakhir, siapkan piring saji dan mulai susun daun selada, wortel, tomat, buncis, serta bistik ayam. Bistik ayam ala restoran siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam ala orang banjar:
- Cuci bersih ayam,kupas kentang,lumuri ayam dengan jeruk nipis,
- Tumis bumbu halus,kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis,,masukan ayam dan kentang,lalu masukan air,tunggu agak mendidih masukan gula garam penyedap dan kecap manis,tunggu sampai air menyusut
- Setelah matang,taburkan seledri dan bawang goreng.
- Bistik ornag banjar ala emak ciya sudah siap,Sajikan dengan sepiring nasi hangat,yummiiii
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam ala orang banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
