Sedang mencari inspirasi resep mangut lele tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Resep Mangut Lele Tanpa Santan Yuda Bustara X William Wongso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele tanpa santan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele tanpa santan:
- Siapkan 1/2 kg lele bersihkan
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt gula aren
- Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk (bisa diskip krn utk anak)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Ambil 200 ml air matang
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 1 buah tomat (bisa diskip)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Cabe rawit
Tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, tambahkan bumbu berupa garam dan gula merah. Nikmati kelezatan mangut lele yang masih hangat ini bersama dengan nasi putih serta beberapa hidangan pelengkap seperti lalapan segar dan lele,resep mangut,resep mangut lele pedas,Cara membuat mangut lele,resep lele mangut,resep mangut lele tanpa santan,bumbu mangut,cara. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.
Cara membuat Mangut Lele tanpa santan:
- Rendam lele dengan garam dan 2 lembar daun jeruk yg disobek2 selama 10 menit.
- Goreng hingga matang (sy suka yg agak kering). Sisihkan
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Sobek2 1 lembar daun jeruk dan masukkan jahe geprek.
- Masukkan ikan, tambahkan air n gula aren. Aduk pelan-pelan sampai bumbu menyelimuti ikan. Lalu masukkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong2. Tunggu hingga mendidih. Setelah daun bawang & tomat layu, matikan api.
- Tambahkan garam himalaya dan merica bubuk (opsional) lalu aduk pelan2. Koreksi rasa. Lalu pindahkan ke piring saji. Jika utk disantap orang dewasa & pengen berasa pedas, tinggal rebus cabe ya atau buat sambal.
- Anak makan alhamdulillah lahap bgt karena ada ikan yg sedikit berkuah. Jadi menggugah selera. Alhamdulillah
Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah aroma pada masakan. Penasaran bagaimana rasa masakan satu ini? Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Lele Masak Kuah Bening Tanpa Santan dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara memasak ikan lele kuah bening, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
