Lagi mencari ide resep keripik bayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik bayam renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik bayam renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Bayam Renyah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik Bayam Renyah:
- Gunakan daun bayam ukuran besar
- Ambil BAHAN ADONAN:
- Siapkan tepung beras
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan putih telur
- Gunakan air
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan kunyit bubuk
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan ketumbar
- Ambil garam
Dalam video kali ini Dapur Fatmawati. Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit.
Cara menyiapkan Keripik Bayam Renyah:
- Siapkan bahan yang akan digunakan,
- Haluskan bumbu halus (bisa diblender atau uleg). Campur semua bahan jadi satu. Masukkan air secara bertahap sambil diaduk. Kalau suka kulit tepung tipis, gunakan 300 gram air, kalau suka kulit lebih tebal, gunakan 250 gram saja airnya,
- Ambil satu lembar daun bayam, baluri dengan bahan adonan. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Balik sekali aja ya, supaya minyak tidak banyak terserap
- Goreng hingga semua bayam dan adonan habis. Tiriskan.
- Tata secara vertikal dalam loyang, oven selama 20 menit pada suhu 120 - 130 DC api atas bawah, supaya keripik bayam awet renyahnya dan keset (tidak berminyak). Sesuaikan dengan oven masing-masing yaa
- Video pembuatan bisa dilihat di: https://youtu.be/1fxjzi4_bhw
Cara membuat keripik bayam yang renyah dan enak ternyata cukup mudah. Dengan bahan baku sayuran bayam yang murah dan mudah dipeorleh, cemilan sehat ini juga cukup prospektif untuk. Biasanya keripik bayam juga digunakan untuk oleh - oleh saat berkunjung ke suatu tempat. Langsung saja kita simak ulasan cara membuat keripik bayam gurih dan renyah berikut ini. Ada banyak sekali keripik yang ada saat ini dan hal itu membuat persaingan dalam dunia bisnis keripik semakin minyak untuk menggoreng secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bayam Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
