Anda sedang mencari inspirasi resep tempe kacang khas malang balur telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe kacang khas malang balur telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Wuiiiihhh pokoknya kl udah nyobain rasanya tempe kacang khas malang, dijamin gak bs move on. Kali ini ak bikin resep olahan tempe kacang, tp saya sedikit modifikasid dengan tampilan yg berbeda yaitu pakai cetakan kue lumpur. Cara membuat Tempe Kacang khas Malang: Potong-potong tempe kacang tanah sesuai selera, kalau saya kotak memanjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kacang khas malang balur telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe kacang khas malang balur telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe kacang khas malang balur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Kacang khas Malang Balur Telur memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Kacang khas Malang Balur Telur:
- Siapkan tempe kacang
- Siapkan terigu
- Gunakan maizena
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan merica bubuk
- Ambil telur
- Sediakan air
- Sediakan daun pre
Namanya Tempe Bungkil atau Tempe Kacang, pangan lokal bernutrisi khas Malang. Ciri khas dari olahan tempe mendoan ini adalah teksturnya yang sedikit basah atau tidak terlalu matang. Hal ini dikarenakan arti mendo sendiri adalah basah. Jadi, tempe mendoan adalah olahan tempe yang dibuat dengan cara digoreng dalam minyak yang panas dalam waktu singkat.
Cara menyiapkan Tempe Kacang khas Malang Balur Telur:
- Siapkan bahan-bahannya, untuk tempe kacang setelah dibilas dengan air, peras dan hancurkan. Daun pre diiris-iris tipis.
- Campur terigu, bumbu, telur dan air, aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
- Masukkan tempe kacang dan daun pre, aduk rata.
- Tuang di cetakan terang bulan mini yang sudah dipanaskan dan dioles minyak. Masak hingga kedua sisinya matang.
Makanan khas Malang dengan bahan dasar tempe yang cukup melegenda adalah tempe mendol Malang. Tempe mendol diolah dengan tambahan beragam bumbu yang memberikan rasa yang gurih, pedas, dan ada sedikit rasa asamnya. Hadir menemani rawon dan pecel di pagi hari dengan pilihan. Makanan Khas Malang sangat beragam, mulai dari yang tradisional seperti: Ronde Titoni, Tahu Campur hingga Strudel dll. Pastikan kalian sudah mengunjungi Kota Malang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe kacang khas malang balur telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
