Lagi mencari ide resep gulai cumi isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi isi tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai cumi isi tahu enak lainnya. Ilustrasi Gulai Cumi Isi Tahu Telur. (Foto: Instagram/noviliahafsah) Jakarta - Gulai cumi tentu telah menjadi hidangan favorit masyarakat Indonesia. Makanan yang lezat ini nyatanya bisa diolah dengan berbagai kreasi, seperti mencampurkan tahu dan telur sebagai isian bagian dalam cumi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi isi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai cumi isi tahu memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai cumi isi tahu:
- Sediakan 250 gr cumi, buang kepala n kntong tintanya
- Gunakan isi cumi :
- Ambil 3 bh tahu kuning
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan secukupnya gula, garam n lada
- Gunakan 3 bh rahu kuning, potong segitiga goreng sbntr
- Siapkan 2 bh tahu kuning, potong dadu
- Siapkan 1/2 bks santan kara kmsan 65ml
- Gunakan bawang goreng sckpnya untuk taburan
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lbr daun salam, memarkan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 bh kemiri
- Sediakan secukupnya gula, garam n lada
Rasanya yang lezat, sangat nikmat jika disantap menjadi lauk makan. Mau menu seafood yang beda dari biasanya? Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu:
- Buat isi cumi : haluskan rahu dg ulekan, tmbhkn telur, gula, garam n lada. aduk rata.
- Masukkan kdalam cumi yg sdh dbersihkn lalu semat dg lidi. jgn trlalu penuh isinya setengah ja.
- Tumis bumbu halus, lengkuas n daun salam hingga harum. tmbhkn sdkt air, lalu masukkan cumi. msak hingga cumi mngembang.
- Tmbhkn santan, lalu tmbhkn tahu goreng n tahu dadu.
- Masukkan gula, garam n lada. tes rasa.
- Jika sdh pas matikan kmpor. lalu taruh d mangkok saji n taburi bawang goreng.
- Ni aq jdinya kental n gurih. klo mw lbh encer bsa dtmbh air n isiannya.
Dibuat gulai dengan bumbu-bumbu yang meresap, rasanya endeus banget! Anda dapat memasak cumi tahu ini dengan cara dibakar, dibumbui pedas, dibumbui rendang, dan juga dimasak bersama santan kental layaknya gulai ala masakan Padang. Dan kali ini doyanresep.com akan membagikan resep cumi isi tahu masak gulai yang gurih dan lezat dengan bumbu sederhana namun hasilnya istimewa. Olahan Cumi Isi Tahu ini biasanya anak anak juga menyukainya. Anda bisa bikin variasi sendiri, misalnya anak anak nggak suka makan sayur, masukan saja di dalam cumi itu sayur yang hijau dan bergizi pastinya dengan cara dilembutkan dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
