Sedang mencari inspirasi resep mangut lele endolitaa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele endolitaa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut Lele Pedas, Legendaris, dan Istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele endolitaa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele endolitaa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele endolitaa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele Endolitaa menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Endolitaa:
- Gunakan 3-4 ekor lele
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan 3 cabai merah (iris serong)
- Siapkan 3 cabai hijau (iris serong)
- Gunakan 4 baby tomat (1 buah tomat besar)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm merica
- Sediakan Garam, gula, merica, kaldu jamur (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 3 cabai merah besar
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm jahe
Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Endolitaa:
- Cuci lele sampai bersih. Beri jeruk nipis dan merica diamkan selama 15-30menit. Goreng lele setengah matang
- Siapkan bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum tambahkan cabai, lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Masukan tomat, lele tumis sampai matang.
- Siapkan piring/mangkuk lalu angkat, mangut lele siap disajikan
Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Последние твиты от Mangut Lele Bu Pras (@Mangut_BuPras). Kalau masakan Indonesia bikin puas, kenapa harus yang lain? Tersedia di GRABFOOD & GOFOOD 📍Condongcatur, Yogyakarta. Mangut Lele is a traditional Indonesia food. Yogyakarta, Yogyakarta City, Special Region of Yogyakarta, Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele endolitaa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
