Sedang mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi isi tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai Cumi Isi Tahu Telur Halloo Cookpaders, punya stok cumi-cumi kali ini emak punya banyak waktu luang jadi diolah agak ribet menurut saya, karena biasanya cuma diolah sederhana pakai tepung lalu goreng untuk bekal kaka sekolah, diolah dengan dibuat gulai dan diisi tahu telur, sekalian support tantangan minggu ini, yait. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telur memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telur:
- Gunakan 250 gr cumi basah
- Siapkan 2 buah tahu putih/kuning
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 bks santan kara
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak utk menumis
Jika sudah hampir matang, tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam masakan. Kalau sudah pas, segera matikan kompor dan angkat. Sajikan gulai cumi isi telur dengan taburan bawang goreng. Resep Gulai Cumi Isi Telur Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Gulai Cumi Isi Telur enak, sederhana & praktis disini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu Telur:
- Cuci bersih cumi, kupas kulitnya, lumuri jeruk nipis sekitar 5 menit, cuci kembali
- Haluskan isian cumi : tahu, telur, irisan daun bawang, garam. Aduk rata, masukkan ke dalam cumi, tusuk dg tusuk gigi agar isian tidak keluar
- Siapkan bumbu halus : cabai, bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, kunyit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, lengkuas geprek, serai. Tambahkan santan dan air.
- Masukkan cumi, tunggu santan mendidih, tambahkan gula dan garam.
- Cek rasa dan siap disajikan
Agar jadi sajian yang lebih istimewa, rongga perut cumi bisa diisi dengan campuran bahan-bahan sebelum dimasak. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Kemudian, campurkan tahu, telur, dan tambahkan sedikit garam. Lalu, masukkan campuran ke dalam perut cumi dan tutup bagian yang terbuka dengan tusuk gigi. Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga baunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Isi Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
