Anda sedang mencari inspirasi resep jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SAYUR TEMPE CABE HIJAU KHAS GUNUNGKIDUL Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. Tumis Tempe Cabe Ijo Super Enak dan Praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau) memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Siapkan tempe (lebih enak yg semangit/tempe yg sdh tua)
- Ambil santan instan (sy : kara)
- Gunakan Pete (optional), potong2
- Ambil cabe hijau besar, potong2 serong, spt di sayat
- Siapkan cabe rawit (sesuaikan selera), utuh/potong jd 2
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas, digeprek
- Gunakan garam
- Sediakan gula (seujung sdm)
- Gunakan Penyedap (Ajinomoto, optional)
- Siapkan air
- Sediakan minyak utk menumis
- Siapkan 🌠Bumbu Uleg (kasar) :
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
Jangan Lombok Tempe Telur enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda.
Langkah-langkah membuat Jangan Tempe Lombok Ijo (a.k.a Sayur Tempe Cabe Hijau):
- Siapkan semua bahan
- Potong2 tempe, kmdn rebus/kukus.
- Sambil menunggu tempe di rebus, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Stlh itu masukkan cabe rawit, lengkuas & daun salam. Tumis sebentar kmdn tuang bumbu tumisan kedalam panci rebusan tempe.
- Tambahkan santan & air aduk rata. Sesekali diaduk spy santan tdk pecah.
- Setelah santan mendidih, bumbui garam, gula & penyedap. Koreksi rasa.
- Kecilkan api, masukkan cabe hijau, masak hingga tempe lunak & bumbu meresap. 5 mnt sblm diangkat, tambahkan Pete. Siap disajikan 😉
- Note : ⚪tempe bisa di gr setengah matang dahulu spy tdk mudah hancur saat dimasak. ⚪atau bisa jg di kukus/rebus spy cpt empuk. Tergantung selera ya Krn sy suka tempenya empuk/lunak serta bumbu meresap.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Tips- Cara Membuat Masakan Sayur Lombok Ijo Ala Mas Bejo, Sayur Lombok Ijo ini merupakan makanan khas dari daerah perkampungan disurabaya,yang terdiri dari cabe hijau dan potongan tempe dicampur dengan kuah serta bumbu-bumbu khas lainnya yang membuat masakan ini istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan tempe lombok ijo (a.k.a sayur tempe cabe hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
