Anda sedang mencari inspirasi resep keripik bayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bayam renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho. KERIPIK BAYAM ini sebenarnya sudah sejak tahun lalu saya bagikan resepnya di Cookpad, tapi baru sekarang akhirnya bisa didokumentasikan versi videonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik bayam renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bayam renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik bayam renyah memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik bayam renyah:
- Ambil tepung beras
- Siapkan bayam ukuran besar (sedang)
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan daun jeruk iris tipis
- Ambil kaldu jamur (boleh diganti kaldu lain)
- Siapkan garam
- Sediakan air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang putih
- Ambil ketumbar
- Sediakan kunyit (boleh diganti kunyit bubuk 1sdm)
Dalam video kali ini Dapur Fatmawati. Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan. Cuci bersih daun bayam dan tiriskan. Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kunyit.
Langkah-langkah membuat Keripik bayam renyah:
- Campur tepung beras, maizena aduk sampai rata, masukkan air aduk sampai ciar(tidak terlalu encer dan kental) masukkan kaldu, bumbu halus dan daun jeruk, aduk rata. Adonan tepung siap digunakan.
- Cuci bersih bayam, tiriskan.
- Siapkan wajan tuang minyak nyalakan kan api sedang, cenderung kecil. Usahakan menggoreng dg deep fry atau minyak banyak. Setelah minyak panas, masukkan beberapa lembar bayam, goreng sedikit2 agar tidak lengket satu sama lain sampai matang merata, atau sampai letupan2 minyak mulai berkurang. Tiriskan tunggu sampai dingin dan masukkan ke dalam toples kedap udara. Selamat mencoba 😊
Cara membuat keripik bayam yang renyah dan enak ternyata cukup mudah. Dengan bahan baku sayuran bayam yang murah dan mudah dipeorleh, cemilan sehat ini juga cukup prospektif untuk. Biasanya keripik bayam juga digunakan untuk oleh - oleh saat berkunjung ke suatu tempat. Langsung saja kita simak ulasan cara membuat keripik bayam gurih dan renyah berikut ini. Ada banyak sekali keripik yang ada saat ini dan hal itu membuat persaingan dalam dunia bisnis keripik semakin minyak untuk menggoreng secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik bayam renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
