Sedang mencari ide resep mangut lele (no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele (no santan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lele goreng sudah biasa, mask crispy atau penyetan. Bagi Anda yang menyukai Ikan berkuah yang segar dan lezat, Anda bisa mencoba resep Ikan Lele masak Kuah. Mangut Lele Mbah Marto merupakan kuliner legendaris khas Bantul, Jogjakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele (no santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele (no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele (No Santan) menggunakan 12 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele (No Santan):
- Siapkan 1 kg lele / 6 ekor
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 10 cabe merah setan / sesuai selera
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 serai
- Sediakan 1 ruas jahe (digeprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan secukupnya garam, gula merah, kecap manis
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Mari kita simak resep berikut ini.
Cara membuat Mangut Lele (No Santan):
- Goreng lele, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk,lengkuas, jahe dan serai. Masukkan lele, tambahkan air, beri garam, gula dan kecap manis. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa. Siap dihidangkan
Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kedalamnya bersama dengan gula merah dan garam. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon. But i think its too expensive for mangut lele cuisine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele (No Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
