Sedang mencari ide resep tart susu pontianak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tart susu pontianak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tart susu pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tart susu pontianak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tar susu Pontianak / Lontar Papua / pie susu / egg tarts enak lainnya. Tart susu adalah salah satu jajanan khas di Pontianak. Terbuat dari susu, telur dan terigu. rasanya lembut di mulut dan teksturnya sangat halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tart susu pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tart susu pontianak menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tart susu pontianak:
- Ambil Bahan crust :
- Sediakan 150 gr mentega
- Siapkan 50 gr gula halus
- Sediakan 2 kuning telur + 1putih telur
- Siapkan 240 gr tp terigu
- Gunakan 40 gr tp maizena
- Sediakan Fla isi :
- Gunakan 900 ml susu cair
- Sediakan 14 biji telur, buang 5 putih
- Ambil 200 gr gula
- Sediakan 1/2 kaleng SKM
Lezatnya Kue Tart Susu Khas Pontianak, Teksturnya Lembut dan Renyah. Lezatnya Kue Tart Susu Khas Pontianak (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Kue yang satu ini bisa menjadi salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli ketika travelling ke Pontianak. Resep Pie Susu Tionghoa Khas Pontianak. Resepnya aku dapet dari Mama, master chef dirumah aku haha.
Cara menyiapkan Tart susu pontianak:
- Crust: whisk mentega + gula halus smp rata
- Masukkan kuning telur, smbil di whisk tercampur rata
- Masukkan tepung terigu + maizena, aduk rata smp adonan tidak lengket
- Siapkan piring, ambil adonan secukupnya,tipiskan hingga menutupi dasar piring dan pinggir piring dibeli pulungan seperti foto diatas
- Tusuk2 adonan di dasar dgn garpu, panggang kulit tartsusu nya selama 15 menit
- Isi : campur telur dgn susu cair smp merata
- Kemudian masukkan gula + SKM smbil diaduk rata smp gula larut
- Saring, sebanyak 2x, kemudian tuang adonan ke atas piring kulit yg dipanggang tadi
- Panggang kembali dgn api 100•c selama 40 menit smp 60 menit /smp matang
Sumpah ni makanan enak banget, aku seneng banget bikin ini, kebetulan Mama lagi mau arisan, jadinya minta bikinin ini deh. Selain enak, kue ini juga kaya akan protein dan kalsium, #ResolusiSehat. Warnanya kuning berasal dari kuning telur dan rasanya manis. Meskipun begitu, tart susu ini tidak membuat enek atau mual karena kulit pie yang menjadi wadah dari kue tart susu ini dibuat bertekstur renyah. Che Hun Tiau Instagram by @rinihasrita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tart susu pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
