Sedang mencari ide resep pie susu jumbo | tart susu | kue lontar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu jumbo | tart susu | kue lontar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu jumbo
kue lontar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar:
- Siapkan Bahan pie crust :
- Sediakan 190 gram tepung terigu, diayak
- Gunakan 100 gram mentega dingin (me: dikulkas 15 menit)
- Sediakan 1 sdm gula halus, diayak
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 kuning telur, kocok lepas
- Sediakan 4 sdm air es
- Siapkan Bahan custard filling :
- Ambil 350 ml susu cair (me : air 350 ml + 4 sdm susu bubuk fullcream)
- Ambil 50 ml kental manis vanilla
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Gunakan 3 butir telur utuh
- Gunakan 2 kuning telur
- Sediakan 1 sdt vanilla
- Gunakan 1 sdm maizena
Resep pie susu yang satu ini agak berbeda dengan kue lontar khas Papua karena sudah sedikit mendapat bahan tambahan, salah satunya adalah strawberry. tentu saja para pecinta strawberry akan lebih menyukai sajian yang satu ini. Liburan ke Bali, sudah siapkan oleh-oleh untuk orang rumah? Pilihan buah tangan di Pulau Dewata banyak pilihannya. Ada yang dari prakarya tangan hingga jajanan spesial dengan rasa istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Jumbo | Tart Susu | Kue Lontar:
- Kita buat pie crust nya terlebih dulu. Tepung + gula + garam + mentega, aduk rata hingga menjadi butiran dengan sendok kayu/spatula. Masukan air es + kuning telur, aduk rata. Bulatkan, bungkus dengan plastik wrap, masukan ke kulkas 15 menit.
- Tata adonan pie crust di loyang, tusuk dengan garpu, panggang 15 menit.
- Cara membuat filing : hangatkan susu + gula + maizena, masukan ke adonan telur yang telah dikocok lepas, sediki sedikit. Aduk rata, masukan kental manis + vanilla, aduk rata.
- Tuang filing kedalam pie crust yang telah disiapkan. Panggang hingga matang, warna kulit pie agak kecoklatan.
Salah satunya pie susu yang ternyata mereknya sangat banyak. Penasaran pie susu di Bali ? Cara Membuat Kue Tart Susu Manis dan Lembut - Kue tart merupakan makanan yang sangat cocok dengan lidah kita kita. Siapa pun dapat menikmatinya karena kue ini memiliki rasa yang enak dengan citarasa manis yang pas juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Kue ini rasanya manis dan gurih.
kue lontar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
