Anda sedang mencari ide resep sambal mangut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangut lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
SOTO KARANG konsisten dlm melestarikan masakan tradisional yang sdh turun temurun dan jadi ikon kuliner Solo Raya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangut lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal mangut Lele memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal mangut Lele:
- Sediakan 5 buah mangut lele
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa (moto/ micin)
- Gunakan Gula putih
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan 2 Bawang merah
- Gunakan Trasi (dibakar)
Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan. Kebanyakan yang di jual adalah pecel lele alias lele goring atau bakar yang disajikan dengan sambal dan lalapan. Namun, kali ini kita akan membuat menu yang berbeda, yaitu resep mangut lele khas. Hidangan pecel lele sambal terasi adalah hidangan yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal mangut Lele:
- Pertama goreng mangut lele terlebih dahulu jangan terlalu lama dan lalu angkat sisihkan
- Lalu uleg bumbu.. cabe merah, bawang putih, trasi garam, penyedap rasa dan gula putih sedikit, Jangan lupa jeruk nipis seperempat ya bun
- Setelah bumbu halus masukan mangut lele kedalam sambal dan uleg bersamaan dengan daun kemangi dan irisan bawang merah mentah
- Akhirnya jadi juga🥰.. selamat mencoba bunda2
Sajian ini dibuat dengan komposisi bumbu sambal yang pas yang akan membuat selera makan anda semakin meningkat. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa Awalnya, Mbah Marto berjualan nasi gudeg, opor ayam, sambal krecek, dan juga mangut lele. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
