Sedang mencari inspirasi resep choipan singkawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choipan singkawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choipan singkawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan choipan singkawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Chai kue atau lebih dikenal choi pan adalah kudapan khas singkawang. Choi Pan Singkawang, Chai Pau Medan Serupa tapi tak sama. Cara buatnya ternyata nga serumit yang dibayangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat choipan singkawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Choipan Singkawang memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Choipan Singkawang:
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Gunakan 20-25 gr tepung tapioka
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Isian
- Siapkan 2 buah bengkoang - parut kasar
- Siapkan 4 sendok rebon
- Siapkan Daun kucai
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang kasar
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Taburan minyak bawang
- Ambil 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan Saus
- Siapkan 4 cabe merah
- Gunakan 2 cabe rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm cuka (boleh pakai air jeruk kalau ada)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdm gandum - larutkan (sbg pengental)
Choipan adalah salah satu makanan khas tionghoa yang ada di Kota Singkawang tepatnya berada di jalan Budi Utomo di daerah kawasan tradisional keluarga Tjhia. Lihat juga resep Choipan Terigu, Choi Pan enak lainnya. Последние твиты от KPPN Singkawang (@kppnsingkawang). More #ChoiPan #ChaiKue ala Ponti n Singkawang. Choi Pan Singkawang, Chai Pau Medan Serupa tapi tak sama.
Langkah-langkah membuat Choipan Singkawang:
- Buat dulu minyak bawang. Goreng bawang halus. Sisihkan seminyaknya juga.
- Buat isian. Tumis bawang, masukkan rebon sampai wangi. Masukkan bengkoang, tumis sampai matang tanpa ada air. Masukkan daun kucai. Aduk2. Sisihkan.
- Buat kulit. Aduk semua tepung beras, tapioka dan air sampai semua larut. Rebus dengan api kecil sambil diaduk, masuk minyak goreng. Aduk sampai menggumpal dan kalis. Tekan2 dengan centong kayu yg kuat.
- Pindahkan ke permukaan rata yg sudah ditaburi tapung tapioka lagi untuk diuleni lagi. Secukupnya. Lapisi dengan tepung tapioka secukupnya supaya tidak menempel.
- Pipihkan dengan penggilas atau botol sampai tipis. Cetak dengan tutup gelas atau sesuai ukuran yg disuka. Mulai isi dengan tumisan bengkoang dan bentuk.
- Olesi daun pisang dengan minyak supaya tidak lengket saat dikukus. Masukkan ke dalam kukusan saat air sudah mendidih. Kukus selama 10 menit saja.
- Buat saus. Blender cabe, bawang putih dan air. Rebus bersama minyak dan larutan gandum. Masukkan garam, gula, cuka. Aduk2. Cicipi pastikan rasanya asam asin manis. Jadi deh!
- Hidangkan dengan minyak bawang di atas choipanmu.
Cara buatnya ternyata nga serumit yang dibayangkan. Resep dan Cara Membuat Chai Kwe atau Choipan. Resep hari ini choi pan / chai kue. Guide to the best Choripan Experience. In Argentina a choripán consists of chorizo sausage grilled and cut in half and put onto a baguette or crusty bread of sorts.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choipan Singkawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
