Anda sedang mencari inspirasi resep rempah kelapa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempah kelapa udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya membuat rempah udang, salah satu lauk pauk tradisional Indonesi. In this video, ieat learns how to make the classic Rempah Udang dessert from Bibik Kathryn (Peramakan restaurant). Pukkang-Pukkang atau Perkedel Kelapa Udang ini termasuk menu murah meriah dan enak, patut dicoba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah kelapa udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rempah kelapa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rempah kelapa udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempah kelapa udang menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Sediakan 1/4 kelapa muda parut
- Sediakan 1 ons udang (bersihkan, buang kepala dn ekor)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam n gula
Taburan keremesan rempah kelapanya membuat tempe goreng terasa lebih mantap. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah digunakan dalam tiga cara, yakni sebagai pemberi rasa. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Cara menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Haluskan bumbu dan udang, kemudian campurkan kelapa parut smbil di uleg sbntar agar sdkit halus.
- Masukkan telur, garam, dan gula lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa
- Ambil sedikit2 adonan rempah dan bentuk bulat lonjong.
- Kemudian kukus adonan rempah selama 20 menit.
- Lalu goreng dg api kecil biar matang sempurna
- NB: jangan sering dibolak balik ya mom's biar rempah ga hancur.
Buat kamu yang memiliki udang, namun Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Rempah Udang (Spicy Prawn Wrapped in Glutinous Rice). Rempah Udang is my personal favourite nonya kueh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempah kelapa udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
