Lagi mencari ide resep tart susu pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tart susu pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tar susu Pontianak / Lontar Papua / pie susu / egg tarts enak lainnya. Tart susu adalah salah satu jajanan khas di Pontianak. Terbuat dari susu, telur dan terigu. rasanya lembut di mulut dan teksturnya sangat halus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tart susu pontianak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tart susu pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tart susu pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tart Susu Pontianak menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tart Susu Pontianak:
- Sediakan Bahan Isian :
- Gunakan 6 butir Kuning Telur
- Gunakan 4 butir Putih Telur
- Siapkan 1 kaleng SKM
- Gunakan 350 ml Susu UHT
- Gunakan 50 gram Gula pasir
- Gunakan Bahan Kulit :
- Ambil 4 butir Kuning telur yg sudah direbus
- Gunakan 400 gram Tepung terigu
- Ambil 250 gram Mentega
Kue tart ini akan kami buat dengan capuran telur dan kue tart ini merupakan kue tart jenis susu sehingga makanan ini bisa juga disebut sebagai kue tart susu dan telur. Kue yang satu ini juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh untuk keluarga anda yang sedang menunggu dirumah ketika anda berkunjung kedaerah Pontianak. Haloo, Thankyou buat yg uda nonton Jangan lupa like, subscribe, dan comment di youtube channel ini. Resep Pie Susu Tionghoa Khas Pontianak.
Cara menyiapkan Tart Susu Pontianak:
- Bahan isian : Pertama campur kuning telur,putih telur dan 1 kaleng SKM(aduk menggunakan whisk sampai rata saja,jangan terlalu dikocok karna akan berbusa)
- Bahan isian : Kedua, diwadah lain masak dengan api kecil Susu UHT dan gula pasir sampai mendidih lalu matikan api.(jangan mendidih terlalu lama)
- Bahan isian : Ketiga, campur susu UHT tadi kedalam adonan Telur dan SKM lalu aduk sampai rata,dan sisihkan.
- Bahan Kulit : Ambil kuning telur,lalu tambahan sedikit tepung terigu dan remas2 menggunakan tangan sampai telur hancur dan tercampur,lalu masukan semua tepung terugu. Aduk lagi sampai rata.
- Terakhir, masukan mentega lalu adon menggunakan tangan sampai rata dan tidak lengket lagi.
- Cetak adonan didlm cetakan pie(alasi kertas roti,saya menggunakan loyang pie 18x18)
- Setelah bahan kulit sudah dicetak kedlm loyang pie,perlahan tuang isian kedlm loyang pie.
- Panggang dioven selama 1 jam menggunakan api bawah dan 10 mnt api atas(tergantung oven masing2)
Resepnya aku dapet dari Mama, master chef dirumah aku haha. Sumpah ni makanan enak banget, aku seneng banget bikin ini, kebetulan Mama lagi mau arisan, jadinya minta bikinin ini deh. Selain enak, kue ini juga kaya akan protein dan kalsium, #ResolusiSehat. Warnanya kuning berasal dari kuning telur dan rasanya manis. Meskipun begitu, tart susu ini tidak membuat enek atau mual karena kulit pie yang menjadi wadah dari kue tart susu ini dibuat bertekstur renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tart Susu Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
