Anda sedang mencari ide resep tart susu / pie susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tart susu / pie susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Growing up, Pie Susu Bali were my favorite treats! Seriously, I would eat them in the morning, for an afternoon snack, AND dessert. So when I moved to the U.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tart susu / pie susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tart susu / pie susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tart susu / pie susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tart susu / pie susu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tart susu / pie susu:
- Siapkan = Bahan kulit =
- Sediakan 250 gr mentega
- Siapkan 2 btr kuning telur
- Siapkan 400 gram tepung kunci biru
- Sediakan 1 sachet dancow full cream
- Gunakan 50 gr keju cheddar
- Sediakan = Bahan Isian =
- Siapkan 5 butir telur utuh
- Ambil 7 butir kuning telur
- Ambil 500 ml air
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 150 ml susu cair Uht full cream
- Gunakan 150 ml susu kental manis
Ada yang mengatakan bahwa kue yang sekarang dikenal sebagai jajanan khas Bali ini berasal dari Eropa-lah, Egypt-lah, Yunani-lah, Portugis-lah, dan bahkan Hong Kong. Merujuk kepada Wikipedia, situs ensiklopedia bebas, pie susu disebut-sebut berasal… Pie susu a.k.a egg tart… Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu. Resepnya banyak berseliweran di dunia maya dengan berbagai versi. Ada yang adonan kulitnya memakai telur utuh, kuning telur saja, bahkan tanpa telur.
Cara membuat Tart susu / pie susu:
- Buat kulit : aduk mentega dengan whisk sampai lembut, tambah kan kuning telur, lalu tambahkan terigu dan dancow,lalu keju parut, aduk rata sampai menyatu, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian, cetak di piring yg sudah di oles mentega (jangan lupa kulit pie di tusuk tusuk dengan garpu)
- Buat isian : rebus 500ml air+gula pasir+ daun pandan sampai mendidih, dan wangi pandan keluar.. Lalu sisihkan dan tunggu sampai tidak panas lagi
- Campurkan telur dan kuning telur, aduk dengan whisk sampai menyatu, lalu masukkan air gula yang sudah di rebus tadi, satukan
- Saring adonan sebanyak 2x supaya halus
- Tambahkan kental manis dan susu uht full cream, aduk rata
- Masukkan adonan isi ke kulit pie,panggang di api kecil sampai matang..
Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue nikmat yang satu ini memiliki ukuran kecil dan tipis dengan bentuknya bulat. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tart susu / pie susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
