Anda sedang mencari ide resep sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas bogor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas bogor) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas bogor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Cara Membuat Sate Cungkring Khas Bogor Kali ini mama tama memasak resep kikil bumbu kuning untuk salah satu menu sahur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas Bogor) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas Bogor):
- Gunakan 👉 kikil harus direbus bersamaan garam dan daun jeruk
- Siapkan 👉kacang tanah yg sudah digoreng nnt diblender agak kasar
- Gunakan Kikil 1/2 kg (jgn yg tebal)
- Siapkan Kacang tanah yg sudah digoreng,lalu blender agak kasar
- Gunakan Cabe m + rawit m suka suka
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Gula p + garam
- Gunakan Daun jeruk (buang serat tangkainya)
- Sediakan Daun jeruk (buang serat tangkainya)
Kuliner khas Bogor ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Sebelum ke Puncak, wajib mampir ke Cungkring Pak Jum'at nih! Cungkring, sekilas mendengar nama itu pasti akan terasa aneh jika disematkan sebagai nama masakan. Tapi di Bogor, cungkring menjadi salah satu kuliner andalan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas Bogor):
- Gunting kikil yg sudah direbus bentuk segi empat
- Goreng kunyit,bawang putih,kemiri,cabe merah,rawit merah,blender bumbu tersebut ditambah daun jeruk,biar halus blender pake minyak,lalu tumis
- Tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum,tambah air kira kira satu gelas..mendidih lalu masukan kacang yg sudah diblender,aduk aduk hingga mengental
- Celupkan merata kikil yg sudah disate(jgn sampe tusuk ujung nya kecelup)
- Akhirnya…jadi deh cungkring nya👌👌👍👍
Cungkring Khas Bogor - Ayo, Sobat Tiket, apa nih pertama kali yang terlintas ketika mendengar Seperti olahan kikil, damrat, kulit, hingga urat sapi. Di antara keempat bahan tersebut, urat sapi Cungkring khas Bogor ini disajikan dengan lontong, bumbu kacang, bumbu kuning sejenis kunyit Cungkring yang Asli Itu Enggak Ditusuk Seperti Sate. Cungkring merupakan salah satu panganan khas Bogor yang berbahan dasar kaki sapi. Yang membuat makanan ini khas ialah kaki sapi dan lontong yang disiram dengan sambal kacang (bumbu sate), lalu ditambah gorengan tempe. Cungkring merupakan salah satu panganan khas Bogor yang hanya ada di beberapa tempat. "Kulit yang dibumbui dan ditusuk sate itu bukan cungkring, dari awal adanya cungkring Bogor sudah begini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kikil bumbu kunyit (cungkring=khas bogor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
