Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Ambil ayam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan jahe geprek
- Ambil serai geprek
- Siapkan bunga lawang
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Garam dan gula
- Siapkan Air dan minyak
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan merica
- Sediakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kunyit
- Ambil kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun / bihun seduh air panas
- Siapkan Toge seduh air panas
- Siapkan Kol
- Siapkan Bawang merah dan putih goreng
- Sediakan Seledri dan daun bawang
- Siapkan Kentang iris tipis goreng
- Gunakan Sambal dan jeruk nipis
Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Yups, selain soto daging, soto ayam juga tak kalah populernya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
