Lagi mencari inspirasi resep 8. pepes tahu udang kelapa khas gresik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. pepes tahu udang kelapa khas gresik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. pepes tahu udang kelapa khas gresik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 8. pepes tahu udang kelapa khas gresik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 8. pepes tahu udang kelapa khas gresik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 8. Pepes Tahu Udang Kelapa Khas Gresik memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 8. Pepes Tahu Udang Kelapa Khas Gresik:
- Sediakan 4 potong tahu
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya daun bawang potong2
- Sediakan Secukupnya udang kecil (optional) sebagai isian
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 helai daun jeruk purut (buang tulangnya)
- Sediakan Seruas kencur
- Sediakan 2 biji cabe merah
- Gunakan Kurleb 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 telur
- Gunakan Secukupnya udang kecil (kalo sizeny lumayan 5-6 biji sudah bisa)
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar
- Siapkan Segenggam kelapa parut
- Siapkan Secukupnya Gula Garam dan kaldu bubuk
Kerat memanjang punggung udang buang kotoran hitamnya. Lumuri udang dengan air perasan jeruk nipis. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Pepes Tahu Udang, pendamping setia beragam lauk pauk yang tersedia saat bersantap masakan khas Sunda.
Cara membuat 8. Pepes Tahu Udang Kelapa Khas Gresik:
- Blender bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe besar, daun jeruk, lengkuas, kelapa, udang, kencur, telur. No water added. Cukup telur saja sebagai pencair.
- Haluskan tahu dalam bumbu pakai sendok. Tambahkan daun bawang, Gula Garam, kaldu bubuk. Cek rasa. Siapkan daun pisang, masukkan adonan dan sematkan rapi dengan lidi. Kukus selama kurleb 25 menit.
- Selesai
Membuat pepes tahu udang kemangi Haii best masih stay at home pastinya bete banget dong yaa.bingung mau ngapain tiap. Makanan khas Gresik menawarkan cita rasa yang lezat, bahkan tidak hanya satu jenis masakan saja yang rasanya lezat. Apakah makanan khas Gresik menarik untuk dicoba? Tentu saja sangat menarik, karena pilihan makannya begitu beragam dan memiliki cita rasa sangat enak. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 8. pepes tahu udang kelapa khas gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
