Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kemangi kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kemangi kuah kuning:
- Gunakan ayam cuci bersih
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan lengkuas geprek
- Ambil jahe haluskan
- Sediakan kunyit haluskan
- Sediakan bawang putih haluskan
- Sediakan bawang merah haluskan
- Ambil tomat haluskan
- Siapkan daun salam
- Siapkan kemangi atau sesuai selera, petik dan cuci bersih
- Sediakan Garam, lada bubuk, gula pasir dan royco ayam
Saat kuah santan mendidih, lalu di beri daging ayam, tempe serta tahu. Dimasak hingga bumbu meresap dan ayam memiliki kematangan yang sempurna. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi kuah kuning:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam dan lada tumis hingga bumbu matang dan harum
- Kmudian beri air, aduk2 tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam, beri royco ayam dan gula pasir secukupnya aduk2 masak hingga ayam matang kmudian test rasa, terakhir masukkan kemangi masak hingga kemangi layu, selesai, jgn lupa test rasa ya bunda
Berikut kami sajikan resep dan cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa anda dicoba dirumah. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Masukan tomat, kemangi, cabai rawit, hingga kemanginya layu. Matikan kompor ketika semuanya sudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
