Sedang mencari ide resep udang tumis kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tumis kemiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pernahkah anda membuat RESEP TUMIS UDANG PEDAS MANIS YANG SANGAT LEZAT ? Pada kesempatan ini saya akan memberikan resepnya agar teman-teman bisa mencoba. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tumis kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tumis kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tumis kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Tumis Kemiri memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Tumis Kemiri:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1/2 buah kelapa ambil santan kentalnya
- Siapkan 5 buah asam kandis (optional)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (optional)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 buah kemiri
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui mengenai apa saja bahan untuk membuat tumis jamur serta. Resep tumis jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai berbagai macam olahan. Salah satu cara mengolah jamur yang banyak ditemui ditengah masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tumis Kemiri:
- Potong kentang berbentuk dadu, cuci bersih lumuri dengan garam, goreng, sisihkan.
- Blender halus bumbu halus, pastikan kemiri hancur sempurna.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan asam kandis. Masak hingga warna menjadi cerah dan wangi.
- Masukan santan, gula dan garam aduk-aduk sebentar.
- Masukan udang, kentang dan cabe rawit merah masak hingga matang dan udang berwarna merah.
- Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan.
Kemiri adalah salah satu tumbuhan yang sering dimanfaatkan bijinya sebagai rempah-rempah dan sumber minyak. Biji kemiri berasal dari pohon kemiri dengan nama ilmiah Aleurites. Tentunya memasak sendiri menu Tumis Udang Asam Manis Petai, akan menambah menu. Tumis kangkung memang kuliner yang tak boleh ketinggalan, karena sangat cocok jika disandingkan dengan berbagai masakan kering lainnya seperti ayam goreng, ikan bakar kecap, atau ikan goreng. Kemiri yang memiliki nama ilmiah Aleurites moluccanus alias Candlenut dalam bahasa Inggris tersebut merupakan salah satu bumbu dapur yang kerap digunakan dalam masakan Asia, termasuk kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tumis kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
