Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah asem kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah asem kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah asem kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah asem kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku masak ayam kuah kuning asam pedas. temen" klo bosen dengan menu ayam yg itu" aja cussss cobain menu ku ini rasanya segeeeeerrrrrr bngt. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuah asem kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kuah asem kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kuah asem kuning:
- Ambil Bahan utama
- Siapkan Ayam 3 bagian (1 dada, 2 paha) potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Air
- Siapkan sereh
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil belimbing wuluh
- Gunakan cabe rawit
- Ambil daun kemangi
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap rasa jamur
Mantap ikan kuah asam kuningnya,,lezat bgt kalihatanya,,suskess selalu. Lihat juga resep SOTO BANJAR Ayam Kampung enak lainnya. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning.
Cara membuat Ayam kuah asem kuning:
- Siapkan bumbu halus, klo saya diblender ya mom
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan sereh (kalau saya dipotong2, biar makin sedep), daun jeruk, daun salam
- Setelah harum, masukan potongan ayam, beri air, penyedap rasa jamur, garam, gula, masak hingga matang
- Koreksi rasa, jika sudah matang, masukan belimbing wuluh, daun kemangi (karena klupaan beli jadi aku skip aja mom) dab cabe rawit, masak sebentar dan siap disajikan
Berikut kami sajikan resep dan cara membuat bubur ayam kuah kuning yang bisa anda dicoba dirumah. Jangan lupa balur ayam dengan asam jawa dan garam agar bumbu rujaknya terasa. Ulek bumbu halus, bumbu yang diulek yaitu: bawang merah, kemiri Tunggu hingga matang dan empuk, aduk-aduk terus. Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah asem kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
