Lagi mencari ide resep gulai tahu & udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tahu & udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tahu & udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tahu & udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Gulai Tahu Mangkokan salah satu masakan yang 'berani' menggunakan bumbu. Menyerupai otak sapi, kali ini tahu dimasak gulai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tahu & udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Tahu & Udang menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tahu & Udang:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Sediakan 1 bungkus tahu
- Gunakan segenggam Cabe merah
- Ambil sedikit Cabe rawit
- Gunakan Santan (1buah kelapa)
- Siapkan 1 siung bawang putih gede
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Serai (geprek)
- Ambil Daun kunyit
Gulai cumi isi tahu telur siap disajikan. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Gulai, jangan lewatkan masakan lainnya dari Doyan Resep sepeti Gulai Ikan Kakap. Gulai tahu kacang panjang. foto: Instagram/@juniortastyfood. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia.
Cara menyiapkan Gulai Tahu & Udang:
- Cuci bersih udang dan sisihkan
- Potong 2 tahu dan goreng sebentar
- Blender bumbu seperti cabe, bawang, jahe dan kunyit hingga halus
- Kemudian tumis bumbu dg sedikit minyak (kalau saya tidak menggunakan minyak)
- Masukan serai dan daun kunyit
- Setelah layu, masukan santan
- Tambahan kan air sesuai selera (kalau saya tidak)
- Tunggu hingga mendidih dan masukan udang
- Jika udang sudah masak, masukan tahu dan tunggu sebentar
- Gulai Tahu dan udang siap disajikan
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Cuci bersih usus sapi bagian luar dan dalamnya. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tahu & udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
