Anda sedang mencari ide resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ketika corona menjadikan perantau seperti saya gak bisa mudik dan biar kangen nya terobati maka hayuuukk ke dapur bikkn menu yg membuat kita serasa di kampung halaman.wkwk. Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya. Resep Botok Udang Tempe Enak Dan Gurih Ala Bunda Tika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok tahu tempe udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok tahu tempe udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Tahu Tempe Udang:
- Sediakan 1 papan tempe (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 kotak tahu jombang (potong dadu kecil)
- Gunakan 300 gr Udang (kupas kepala dan kulitnya sisahkan ekornya)
- Ambil 1/2 butir kelapa muda (parut kasar)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 buah tomat (iris²)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 20 cabe rawit kecil (optional)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya.
Cara membuat Botok Tahu Tempe Udang:
- Blender bumbu hingga halus
- Campur jadi satu tahu,tempe dan udang masukkan sekalian kelapa parut beri irisan tomat, kaldu bubuk,bumbu halus,telur garam dan gula aduk rata
- Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih aduk hinga rata
- Ambil daun pisang lebar rangkap 2 masukkan botok,bungkus dan sematkan tusuk gigi,lakukan sampai habis
- Panaskan kukusan terlebih dahulu masukkan botok,kukus selama 30 menit,botok siap dinikmati dengan nasi hangat
Kamu nggak perlu ribet nyiapin banyak bahan. Jangan lupa, tempe dan tahu sebagai bahan utama harus ada. Masak kita mau masak botok tahu tempe tapi bahan utamanya nggak ada, kan lucu tuh. Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional yang biasanya disajikan dengan dibungkus daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
