Sedang mencari ide resep pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu teflon (krenyes dan lembut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pie susu teflon (krenyes dan lembut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pie Susu Teflon (Krenyes dan Lembut) RiRin Gunungsari, Lombok Barat - Ntb. Berbeda dengan pie pada umumnya, pie susu berukuran lebih kecil serta pinggirannya cenderung tipis dan kering. Di bagian tengah pie pun biasanya ditambahkan krim kuning atau selai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pie susu teflon (krenyes dan lembut) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut):
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu (full tapi tidak muncung)
- Ambil 1 sdm skm
- Ambil 5 sdm margarin
- Gunakan bahan isian susu
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Sediakan 6 sdm skm
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 5 sdm air (campur dengan maizena)
- Gunakan secukupnya Bubuk vanili
Tekstur luarnya yang sedikit keras dan dalamnya yang begitu lembut, pasti membuat siapa pun yang mencobanya ingin untuk memakannya lebih dari satu kali alias ketagihan. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.
Cara membuat Pie Susu Teflon (Krenyes Dan Lembut):
- Campur semua bahan kulit hingga kalis. Pipihkan pada teflon. Tusuk tusuk adonan yang telah dipipihkan tadi dengan garpu agar tidak menggelembung saat dimasak.
- Nyalakan kompor dengan api paling kecil. Masak kulit diatas api. (Kalau takut gosong, kompor bisa dialasi dengan panci lain lagi)
- Campurkan bahan isian susu dengan whisk. Tuang ke lapisan kulit tadi dengan di saring. Tutup.
- Tutup teflon. Tunggu hingga kurang lebih 40 menit. Saat memanggang, harus sering mengelap tutup teflon agar uap air tidak jatuh pada adonan.
- Setelah matang, matikan api. Biarkan dingin sebentar di teflon. Sajikan…
Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu yang nikmat, lembut dan pas di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Di bagian tengahnya berisikan custard telur yang lembut serta manis. Cara membuat pie susu sendiri memang tidaklah sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie susu teflon (krenyes dan lembut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
