Anda sedang mencari ide resep choipan (chai kueh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choipan (chai kueh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choipan (chai kueh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choipan (chai kueh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Choipan isi bengkuang dengan trik sederhana membentuk kulitnya. Kali ini aku mau share cara membuat choipan / chai kue ala aku, di jamin enaaaak. Aku mau share video aku tentang si Choipan Anti bosan ini nih 😁 Pasti sebagian udah pada tau dong Choipan tu makanan yg terkenal di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat choipan (chai kueh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choipan (chai kueh) memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Choipan (chai kueh):
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan 250 gram bangkuang
- Sediakan 50 gram wortel
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdt ebi, rendam air panas
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 75 gram tepung beras
- Gunakan 1 sdt tepung sagu
- Sediakan 160 ml air panas
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Minyak bawang putih:
- Siapkan 4 sdm minyak
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Saus sambal :
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1/2-1 sdt cuka
- Ambil secukupnya Garam, Gula
Resep hari ini choi pan / chai kue. Choi Pan atau Chai Kwe, makanan berbahan dasar tepung beras dengan isian bengkoang ini sanget terkenal di kalimantan. Choi Pan Singkawang, Chai Pau Medan Serupa tapi tak sama. Cara Membuat Kulit Chaikue Aka Choipan Yang Tipis.
Cara membuat Choipan (chai kueh):
- Cincang bawang putih, cincang ebi. Parut bangkuang, parut wortel
- Panaskan wajan. Tuang minyak. Masukkan bawang putih, tumis sampai wangi lalu masukkan ebi, tumis sampai wangi.
- Masukkan bangkuang dan wortel, aduk rata. Bubuhi dg garam, gula, merica. Masak setengah matang, tidak perlu sampai sayurnya lembek, karena nanti masih akan dikukus lagi
- Siapkan bahan utk kulit, campur semua bahan, aduk rata. Siapkan wajan anti lengket. Lalu masak sambil terus diaduk, dg api kecil, sampai adonan tidak lengket lagi di wajan.
- Ambil sedikit adonan, taburi meja kerja dan tangan juga rolling pin dg tepung sagu. Giling adonan,cetak dg cookie cutter diameter 9cm, angkat kulit dg spatula. Beri isian, tutup dan rapatkan tepi2nya. Kukus selama 8 menit.
- Untuk sausnya, campur saus sambal dg air, tambahkan cuka. Bubuhi garam dan gula, didihkan. Siapkan bawang putih cincang, goreng sampai kekuningan, sisihkan. Sajikan choipan dg disiram minyak bawang putih dan sausnya
Choi Pan atau Chai Kwe, makanan berbahan dasar tepung beras dengan isian bengkoang ini sanget terkenal di kalimantan. Choi Pan Singkawang, Chai Pau Medan Serupa tapi tak sama. Choi Pan atau Chai Kwe, makanan berbahan dasar tepung beras dengan isian bengkoang ini sanget terkenal di kalimantan. Resep Choipan isi bengkuang dengan trik sederhana membentuk kulitnya. Resep Choi Pan Chai Kue Khas Pontianak Anti Gagal Choipan Resepchoipan Resepmasakan Stayhome.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choipan (chai kueh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
