Anda sedang mencari ide resep chai kue pontianak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chai kue pontianak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chai kue pontianak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chai kue pontianak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Chai kue atau choi pan merupakan hidangan Tionghoa asal Kalimantan Barat. Sepintas bentuknya mirip dengan pastel atau kroket, tetapi pengolahannya berbeda. Lihat juga resep Choi Pan/Chai Kue Pontianak enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chai kue pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chai Kue Pontianak menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chai Kue Pontianak:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 15 sdm tepung beras (150gr tepung beras)
- Gunakan 1 sdm tepung sagu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 330 ml air panas
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 500 gr bengkuang,kupas,parut.cuci
- Ambil 50 gr wortel,kupas,parut,cuci
- Gunakan 2 sdt ebi,rendam air panas,tiriskan.cincang.sisihkan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan 5 siung bawang putih,cincang
- Ambil Secukupnya garam,kaldujamur,lada bubuk
- Sediakan Pelengkap:secukupnya bawang putih goreng+minyaknya
- Sediakan Daun untuk alas loyang untuk ngukus(saya pake plastik)
- Sediakan Sambal:
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdt terasi bubuk
- Ambil Secukupnya gula,garam,cuka
Siam Pontianak Indonésie Voir sur la carte. Photos : CHAI KUE PANAS SIAM. Je dépose mon avis et je gagne des Foxies. Artikel Tentang Chai Kwe atau Chai Kue Liputan Tribunnews Pontianak.
Langkah-langkah menyiapkan Chai Kue Pontianak:
- Isi:campur bengkuang dan wortel parut.panaskan minyak,goreng bawang putih sampai harum.masukan ebi.oseng oseng
- Masukan parutan wortel dan bengkuang.tambahkan lada,garam,dan kaldujamur.aduk rata.jangan overcook ya.asal rata bumbu saja.matikan api.sisihkan.sekarang kita bikin kulitnya.tuang tepung beras+garam +tepung sagu di teplon/wajan.aduk rata
- Tambahkan air panas sedikit sedikit hingga membentuk adonan lembek.kemudian nyalakan api kecil,masukan minyak.aduk aduk sampai tidak lengket di teplon atau wajan.matikan api.siapkan alas tabur tepung.angkat adonan kulit kemudian Gilas tipis
- Kemudian cetak,tambahkan isi.dan lipat serta rekatkan pinggirannya.lakukan sampai habis
- Panaskan kukusan,kukus Chai kue tersebut selama 8menit.angkat.sisihkan.sekarang bikin sambel.blender cabe merah,cabe rawit,dan bawang sampai halus.tuang diwajan tambahkan air.masak sampai mengental.matikan api.tambahkan garam,gula dan cuka.aduk rata.test rasa.bila sudah pas.sajikan bersama Chai kue yang sudah dikukus dan dikasih toping bawang putih goreng.
Kota Pontianak adalah kota dengan pusat beragam jenis kuliner yang lezat. Tidak sah rasanya jika berkunjung ke Pontianak. in Pontianak. Chai Kwe / Choi Pan Pontianak. Kue ini sering dijumpai pada acara daerah atau kenegaraan. Namun atas kebijakan Pemerintah, kantong semar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chai Kue Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
