Sedang mencari inspirasi resep bothok tempe dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok tempe dan udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok tempe dan udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bothok tempe dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Selain udang dan Royco Kaldu Ayam yang menjadikannya terasa lebih mewah, ternyata botok juga sangat lezat dan menarik teksturnya ketika dipadukan dengan tempe. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bothok tempe dan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bothok Tempe dan Udang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bothok Tempe dan Udang:
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 250 gram udang kupas
- Sediakan 100 ml air kelapa
- Gunakan 1 butir kelapa setengah tua, parut
- Siapkan 5 batang kemangi, ambil daunnya saja
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris 3 cm
- Siapkan 2 buah tomat hijau ukuran sedang, iris tipis
- Ambil 2 buah cabai hijau besar, iris-iris
- Ambil daun pisang secukupnya, lemaskan di atas api kompor
- Siapkan tusuk lidi/tusuk gigi secukupnya
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah cabai rawit
Lihat juga resep Botok Tahu, Udang, dan kelapa enak lainnya. Merdeka.com - Botok atau bothok merupakan masakan kukus dari Jawa. Makanan ini terbuat dari kelapa parut dan sumber protein. Anda bisa menggunakan tempe, tahu, hati ayam, ampela, udang, atau bahkan telur rebus.
Cara menyiapkan Bothok Tempe dan Udang:
- Siapkan bumbu halus, lalu campur dengan kelapa parut, tempe, udang, cabai hijau besar, tomat hijau, daun bawang, kemangi, dan air kelapa.
- Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu cicipi rasanya. Jika belum sesuai selera, tambahkan garam dan gula lagi.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan, lalu isi dengan beberapa sendok makan botok mentah. Bungkus dan sematkan dengan tusuk lidi.
- Panaskan panci pengukus yang sudah diisi dengan air. Kukus botok selama 20 menit atau hingga matang.
Berikut ini resep botok tempe dan udang yang mantap rasanya. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah, bawang putih Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll. Botok adalah salah satu menu masakan tradisional Sebenarnya ada jenis beberapa macam jenis bahan yang bisa digunakan untuk membuat botok, dan ini sesuai selera saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bothok Tempe dan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
